剁椒炒毛豆
剁椒炒毛豆是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆粒：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：两勺 | 葱姜末：适量 |
剁椒炒毛豆的做法步骤
剁椒炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
很多菜，比如茄子，豆粒等，都很“吃油”，油少了，容易干锅，而且不油亮，油多了，不健康。那就用水炒吧。
答配菜谱：毛豆与剁椒的做法