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辣鱿鱼拌面

菜谱编号：117-145

辣鱿鱼拌面是【xingyunhi】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣鱿鱼拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

献上这道鱿鱼拌面，也可以作为鱿鱼盖浇饭。做法很简单，蔬菜可以随意搭配。我做的是两人份的。

辣鱿鱼拌面主厨：xingyunhi

第九步：这样就完成了。可以把面换成米饭，就是盖浇饭了。步骤写的很多，其实做起来很简单的。

第四步：下入蔬菜，炒熟

第一步：准备鱿鱼，我的是买的已经切好的鱿鱼。如果是自己动手的话可以买新鲜的鱿鱼，切片就可以了。

第五步：放三勺蚝油，三勺辣椒粉，少量鸡精炒匀。

第二步：准备其他蔬菜，切长条。我准备了圆白菜，瓜，胡萝卜和洋葱。两颗大蒜切碎。

第八步：煮面条，用凉水冲一下，端到碗里。

第六步：放一杯水，焖煮，等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。

第三步：先放油，等有香味的时候放游鱼炒。

第七步：等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。

菜谱标签：家常菜面条

相关食材：鱿鱼

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