家常红烧鳝鱼
家常红烧鳝鱼是【美时】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧鳝鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳝鱼：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
家常红烧鳝鱼的做法步骤
家常红烧鳝鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·家常红烧鳝鱼，原料要新鲜，
2·烧制的过程中要加入少量的水，便于烧制熟透
3·大蒜要在后面加入，这样出锅时蒜香扑鼻。
相关食材：鳝鱼