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酒蒸蛤蜊

菜谱编号:131-467
酒蒸蛤蜊是【小妮来】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒蒸蛤蜊”。
酒蒸蛤蜊
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:500克--
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
白酒:1小勺盐:少许

酒蒸蛤蜊的做法步骤

  • 第二步:把蛤蜊和酒放入双柄锅,微波炉加热约7分钟
  • 第一步:用盐搓揉蛤蜊,去掉污垢,清水冲洗干净备用
  • 第三步:撒上香葱粒即可
  • 酒蒸蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:

    所用锅具是专用陶锅,可以入微波炉中加热,别的砂锅不一定可行,请大家谨慎使用!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:蛤蜊

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