豆豉是民族特色的食物，具有酱般的香味儿，能够使菜肴增鲜助香，烹饪过程中可用于烧，煎，蒸，炒，..

蒸菜充分的保留了食材的营养，今天做道家常的下饭蒸菜，豆豉蒸香菇排骨，简单健康有营养一起做吧..

主食材苦瓜400克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..

主食材空心菜梗适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（蒜香），共分5个制作步骤..

“豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多，但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错，是一道下饭菜，浓郁的豆..

主食材直排15块、干黑豆豉3匙，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分5个制作步骤..

主食材大头鱼1个、自制豆豉饼2个，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分5个制作步..

夏天以清淡为准，苦瓜具有清热解毒之功效，严热的夏天，来个豆豉拌苦瓜就最好不过。..

苦瓜虽苦，但当它与别的菜放在一起炒时不会将苦味渗透到其它菜里，“不传己苦与它物”故叫君子菜。..

一般人均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜膀胱热结、小便不利、肝硬化腹水..

主食材莴笋1棵、豆豉鲮鱼1盒，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

谷雨是春天的最后一个节气了，前阵子圩日看到有村民卖竹笋，赶紧买了点，抓住春天的尾巴。刚好剁了..

主食材圆白菜半个、青椒2个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（香辣），共分7个制作步骤..

最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊。..

应季菜。看到菜场有卖想起小时候妈妈炒过，这也是我第一次做。步骤很简单，就是剥南瓜藤的皮花点时..

主食材鸡胗一斤、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香叶适量、草果一个、葱适量、香菜适量、米椒适..

主食材鲤鱼适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

豆豉选用黑豆豉来蒸排骨，味道会带有额外一种豆香味，尽管卖相比较差，但是无论是香味还是口味都是..

主食材鱼头半个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰..

自家做得豆豉酱，经过十几天的发酵，终于做好了，今天就拿它开缸下菜..

主食材素鸡200克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分6个制作步骤..

主食材豆豉鲮鱼半盒、苦瓜2个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

主食材豆腐适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分8个制作步骤..

听说黄龙溪的豆豉是特产，既然去了古镇就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则，所以就整了..

主食材蒜头适量、豆豉适量、扁豆适量，制作难度未知，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分6个制作..

主食材苦瓜1根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

夏天正是吃苦瓜的季节苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能，对治疗痢疾、疮肿、..

主食材油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克、蒜适量、植物油20ML，制作难度简单，耗时廿分钟，菜..

主食材猪肘肉2500克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸辣），共分6个制作步骤..