热菜菜谱-P100
黑椒土豆牛肉[图解]
黑椒土豆牛肉是菜肴名称,是一道美食。黑椒具有强烈、刺激的味道,使用少许黑胡椒就能达到很好的治..
酸菜鱼[图解]
春节年夜饭必上一条鱼,有头有尾,意为年年有余。除了年夜饭这天的鱼有讲究,其它几餐的鱼就可以随..
木耳芹菜炒肉[图解]
主食材干木耳20朵、五花肉100克、芹菜1棵,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共..
煎藕饼[图解]
煎藕饼经常是藕片夹肉末煎。我换个做法,把藕切碎了先炒一下再和肉末混合了煎。最好是选嫩藕。煎好..
糖醋脆皮虾仁[图解]
口感独特的虾仁,有脆皮的虾仁,酸甜开胃的虾仁。饭店吃过很是喜欢,自己琢磨着做出来味道和口感比..
醋溜白菜[图解]
记忆中,1998年年底的北京总是那么寒冷,在那个清冷而沉默的冬季,在北京的寒风中,沉默的我走..
西葫芦炒肉片[图解]
下班去买菜,在肉档老板说卖块猪肉给你,很好吃的。我看了下,还真不错,肌肉间的脂肪比较丰富,吃..
红烧素鸡[图解]
素鸡是豆制品的一种,较有韧性,口感与肉类相似,适合于各种烹饪方式。素鸡中含有丰富蛋白质和卵磷..
剁椒肝丝[图解]
好长时间没有买猪肝了,不吃还挺想呢。去年吃的较多,猪肝羊肝换着吃。感觉羊肝比较细,炒出来嫩嫩..
黄瓜炒鸡蛋[图解]
主食材黄瓜一根、鸡蛋3个、红辣椒一个、大蒜一根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),..
东坡肉[图解]
主食材猪五花肉500克、葱姜适量、西兰花适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共..
宫保鸡丁[图解]
主食材鸡胸肉适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分19个制作步骤..
酿尖椒[图解]
春天来了,每次去菜市场,鲜嫩的韭菜总让我忍不住要买一些,或是清炒,或是炒鸡蛋,或是炒田螺肉,..
蒜蓉烤生蚝[图解]
蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜..
秘制可乐鸡翅[图解]
在平凡的生活里,保持谦虚和努力。光芒再小,也要永远闪亮。..
土豆片炒回锅肉[图解]
主食材五花肉200克、土豆一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步..
西红柿炒鸡蛋[图解]
一道万千国人喜爱的国民家常菜,不仅营养开胃,还是一道易学易做的菜肴,有了它,饭都会多吃一碗,..
孜然牙签肉
孜然牙签肉我选取了猪梅花肉来制作,烤制出来口感香嫩,可口诱人,可下酒也可当零食,非常不错。猪..
圆白菜炒粉丝[图解]
记得在饭馆看过一个圆白菜跟粉条一起炒炒起个好听的名字就要2多元,我心想这有啥呀自己做多容易呀..
咸蛋黄焗南瓜[图解]
主食材咸蛋黄5个、南瓜250克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
荷叶腐卤肉[图解]
这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物,蒸着吃是最健康的做法,然而用了荷叶来蒸,更是把过剩的油脂..
脆炸藕片[图解]
莲藕有粉藕与脆藕之分,粉藕呈微红色,易煮烂,口感粉滑,适合炖汤。脆藕呈浅白色,不易煮烂、韧性..
电饭锅版盐焗鸡[图解]
是不是超级简单呢就是零厨艺也可以做的..
黑椒蜜汁猪肉铺[图解]
主食材猪肉馅250克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分16个制作步骤..
水煮肉片[图解]
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中的家常菜。水煮肉片值得一提的是..
香菇蒸鹌鹑蛋[图解]
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。味道鲜美,香气沁人,营养丰..
清香菠萝季[图解]
现在是吃菠萝的季节,满大街都散发着菠萝的清香。老公也随风买了4个削好了的菠萝,拿回家一看我就..
西兰花炒木耳[图解]
主食材西兰花1个、木耳适量、胡萝卜半个、香肠一段,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味)..
肉丸紫菜蛋花汤[图解]
家里山穷水尽了,哈哈没煲汤,我这广东人只能做个快手汤了在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸,加..
腊肉炒茄丁[图解]
主食材茄子适量、腊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
