热菜菜谱-P1819
蚝油生菜
出门旅游1多天,回来一看菜市场,我都不敢相信了,大生菜1元2棵,这物价没谁了,北方还有这么便..
虫草花炒鸡丝
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫..
红烧香辣鱼泡
主食材鱼泡200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
蚝油土豆瓜片
主食材土豆1个、黄瓜1根、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分10个..
沸腾水煮鱼
主食材花鲢1条(OR草鱼)、豆芽300克、香菇300克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(..
杏鲍菇炒腊肉
杏鲍菇平时都用蚝油来调味,这次加了辣酱来调味,与腊肉同炒,也是换一下口味吧..
清蒸昂刺鱼
第一次做昂刺鱼用清蒸的方法,味道很鲜美以前都是水煮,没有清蒸的好吃。..
肉炒鲜蘑四季豆
主食材猪肉适量、鲜蘑适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分8个制..
香干马兰头
主食材香干3块、马兰头300克、胡萝卜30克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
金汤斑鱼
石斑鱼营养价值很高,被称为“美容护肤之鱼”,是中国四大名鱼之一。搭配的南瓜也是养颜健脾的食材..
红烧肉
一千个人心中有一千个哈姆雷特,一千个家庭也有一千种红烧肉的做法,我这种是类似于上海本帮红烧肉..
虎皮凤爪
婆婆家的年菜里总会有一道虎皮鸡爪,但味儿都是极辣的呢。我今天就小试一下酱汁版的,朋友们喜欢也..
鱼香肉片杏鲍菇
鱼香杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这..
蒜蓉茭瓜
最简单的食材,不同的搭配,味道就会不一样。..
红烧肉圆鹌鹑蛋
一道非常营养美味的菜肴,肉的鲜美搭配鹌鹑蛋独特的风味,好吃超赞的味道..
烤五花肉
主食材猪肉500克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
翡翠白玉猪肉卷
这道蒸菜味道鲜美,馅料里除了用了猪肉,我还加了虾米,虾米口感的,和猪肉,木耳混合后,用白菜包..
蒜蓉开边虎斑虾
主食材虎斑虾6只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分12个制作步骤..
油面筋塞肉
我很喜欢油面筋塞肉主要喜欢那油面筋,小耿同学喜欢油面筋塞肉主要是那坨圆滚滚的肉,所以我们俩一..
腊肉炒玉米
主食材腊肉适量、玉米1个、甜椒适量、青椒适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味..
麻辣小龙虾
没有小龙虾,夏天何以成为夏天。夏日来临,告诉你吃小龙虾的要点口诀拉着你的手(用手抓起龙虾钳)..
糟溜鱼片
糟溜鱼片是以香槽酒调味烹制的北京地区特色传统名菜,属于京菜系。南北方食客都很欣赏。这次还加了..
充满Freestyle的百里香辣子虾
炎炎夏日,是红辣椒正火爆的时节。辣椒与青虾的完美结合体——百里香辣子虾,川菜的口味,异域的风..
麻辣小龙虾
如果夏天没有小龙虾,是不是会少了一些乐趣如果大排档桌上没有小龙虾,是不是啤酒也会显得孤单夏天..
四季餐桌|招牌麻辣小龙虾
又到了吃龙虾喝啤酒的季节,担心外面不卫生,不如自己动手做起来..
水煮肉片
主食材猪里脊肉片适量、黄豆芽适量、青菜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分..
梅干菜焖猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞..
蒸洋槐花
主食材洋槐花适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
油泼雷笋
雷笋是春天的馈赠,其味道鲜美,甘甜脆嫩。..
干锅牛腩
主食材牛腩适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
