叉烧在广式烧腊中最普遍，一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，我们叫这..

红烧肉是办酒席必不可少的一道菜，用精选的五花夹心肉制作，肥中有瘦，入口即化。男女老少都很喜欢..

主食材荷兰豆100克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

主食材日本豆腐4个、熟鲜虾仁80克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸咸），共分10个制..

今天有幸参加美天的情定终生菜谱征集活动。回想十五年前的今天，本人在美丽的深圳大亚湾核电站，认..

看十二道锋味，学做帅哥美食。第一次试着用炒香的盐来烹饪美食的做法，得到好好先生的大力称赞，好..

油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜，也是下酒的佳肴，虾肉鲜美，营养丰富，是高蛋白，低脂肪的..

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分..

越吃越香的笋干炒牛肉一个小炒，用到了笋干和牛肉，快手菜，调味也很简单，一点点糖，一点点儿盐，..

我一般下午五点多钟就把菜做好，拍好照，等他们回来就可以吃饭了，如果太晚我家那两个人等不及的，..

这个鸡肉串看上去没有抹酱没有撒孜然什么的但是因为提前腌制了很入味搭配上彩椒菠萝味道清新爽口视..

那次在微博上看到朋友给我留言，说喜欢我做的菜。我说都是家常菜，那位又及时回复了说，家常菜可以..

主食材长茄子适量、鲜虾适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（鱼香），共分19个制作步骤..

鱼的做法太多了，但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味，不妨试..

秋葵又名羊角豆，咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，2世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜，尤..

土豆烧刀豆本是一道东北菜，想不道南方人也喜欢上了这道菜，浓油赤酱的，很受我家喜爱，隔三差五地..

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；..

主食材莴苣1根、猪肉丝适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

爆竹声中辞旧岁，瑞雪纷飞迎新年。新年的脚步越来越近了，今天笨笨给大家呈上一道很可爱的年菜。爆..

主食材包菜半颗，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分6个制作步骤..

鲜嫩滑香，好吃下酒又下菜..

家常版的酸菜鱼，按自家口味添放食材，成品酸辣适中，酸菜脆嫩爽口，汤汁浓郁鲜美，鱼片滑嫩入口即..

主食材白萝卜1根、五花肉400克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步..

红烧肉薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。..

扬州狮子头是传统淮扬菜自己学着做的也不错呢，非常好吃肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴肉圆的鲜嫩夹杂..

主食材福寿鱼1条，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分12个制作步骤..

主食材黑鱼1条，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸甜），共分8个制作步骤..

剁椒蒸金鲳鱼，寓意着年年有余。每年春节，家家户户必备的一道菜，不仅寓意好，也健康，比起其他肉..

主食材土豆100克、洋葱100克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（孜然），共分9个制作步..

每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的在家做超级省钱..