主食材糯米粉适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分10个制作步骤..

鸡爪又称鸡脚、凤爪，多皮、多筋，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方..

这道菜确实很简单的，虽然看上去是一道大菜，但是实际步骤很简单的，也没多少油烟，宴客过年都是非..

主食材豆腐362克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸辣），共分15个制作步骤..

开博至今，发了这样多道菜，其实潜意识里一直在追寻一种味道，一种至今难忘，而且会铭记终生的味道..

好久不发日志了，昨天现学了一种陕西面食——臊子面，里面用到的原料稍加了一点改动，根据自己现有..

主食材五花肉适量、腐乳适量，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

水煮鱼是川菜，但是来到淮北后，就改变了当初的味道，好象一个人一个做法，一个地区也就有自己的做..

幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用，红酒和红肉搭配才是绝配，为了这个绝佳搭配，特意买了..

星星的热播，将国人认为最不健康，甚至认为最垃圾的食物—炸鸡，推到了214开年后最火热的一道菜..

这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。..

做为一个新手“厨娘”，有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手，但是慢慢地，我发现有那么几道..

【包心鱼丸】是闽菜中一道名点，曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中，以其独特的风味和..

吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】羊年来了，喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉类..

把子肉是山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长..

“蚂蚁上树”，听名字害怕吗其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”，只因为炒好..

喜欢把猪蹄炖的脱骨软软糯糯的香而不腻..

主食材猪肉适量、鸡蛋1个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分16个制作步骤..

糖醋鱼，一个全国各地都有的美食，虽然各地的做法不同，不过，酸酸甜甜是共同的特点。粤菜里的糖醋..

大部分人跟这个小吃结缘，想必都是在学校门口，那个吆喝，那个拥挤，那个香味，还记得吗..

主食材鱼适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（中辣），共分17个制作步骤..

宫保鸡丁是小姿的大爱，酸甜伴着咸鲜麻辣，荔枝口儿的滑嫩鸡丁，还有那脆脆的花生米。令人吃一口想..

主食材土豆粉一袋、丸子适量、熟鹌鹑蛋四个、生菜三片、蒜三瓣、香菜一棵，制作难度简单，耗时廿分..

过年的时候，皮蛋更是一道非常少不了的开场摆席菜。都期盼着来年有个好兆头，能够大富大贵、年年有..

都说有姐姐的弟弟是一件很幸福的事儿，这话到真不假，我们家就是，他晚上下班比较晚，有时候会饿，..

经典菜，还是按咱自家喜欢的做法做出来了。土豆正是时候，茄子满街都是，青椒也好多好多。一定要做..

今早上市场看到有农民卖自己种的小土豆，蛮新鲜的，买了些回来，做了这一锅重口味的菜。说实话这碗..

酱焖是鲁菜一种常用烹调手法，以甜面酱为主要调味料，充分煸炒出其香味，焖鱼、焖肉、焖蔬菜……做..

【西红柿炖牛肉】酥香软烂大块吃肉必须回归到没有猪肉的日子，早上去买了好几百块钱的牛肉。买的土..

做菜的时候经常要用到高汤，米芽奉上最简易的家庭版高汤，一样做出鲜美滋味哦..