鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾..

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减..

牛腩，众多肉类当中，蛋白质含量很高，脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配，可以摄入更多的..

主食材油面筋一袋、猪肉馅适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色..

羊肉，被誉为冬天里最佳的滋补品!羊肉性温，不止能滋补强壮身体，更能使人身暖，增强御寒能力。跟..

年夜饭又称团圆饭。一年一度的团圆饭充分表现出了我们中华名族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使..

主食材小苹果3个、干银耳适量、山楂几颗、干红枣若干，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（果味..

推荐理由：鱼肉细嫩，颜色诱人，香辣下饭。..

这道菜的做法有点繁琐，因为工序比较多，蒸、炸、炒全部用上，需要花一些心思和时间。不过，对于做..

学习做菜，就要不断地尝试。这样，才能越做越有感觉，才能越做越好。很多事情，也只有勇敢地尝试了..

长假的最后一天，太阳公公隐去了他的笑脸，天空开始飘起了小雨，人们的穿着也从短袖衫变成了长袖加..

大爱这个肥肠煲，一早到市场去买了一串有3斤重，煮熟后刚好一小砂锅，美味无比。注：别以为3斤大..

土豆又名马铃薯，食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素可防止坏血病，刺激..

鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易..

主食材鸡翅中适量、土豆适量、蒸肉粉适量、粽叶适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜）..

这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉，取洋的谐音，颜色用了比较喜庆的橙色..

做法有点特殊，但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配，浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻，那种粘稠的糖稀感觉..

主食材糯米粉适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分10个制作步骤..

鸡爪又称鸡脚、凤爪，多皮、多筋，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方..

这道菜确实很简单的，虽然看上去是一道大菜，但是实际步骤很简单的，也没多少油烟，宴客过年都是非..

主食材豆腐362克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸辣），共分15个制作步骤..

开博至今，发了这样多道菜，其实潜意识里一直在追寻一种味道，一种至今难忘，而且会铭记终生的味道..

好久不发日志了，昨天现学了一种陕西面食——臊子面，里面用到的原料稍加了一点改动，根据自己现有..

主食材五花肉适量、腐乳适量，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

水煮鱼是川菜，但是来到淮北后，就改变了当初的味道，好象一个人一个做法，一个地区也就有自己的做..

幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用，红酒和红肉搭配才是绝配，为了这个绝佳搭配，特意买了..

星星的热播，将国人认为最不健康，甚至认为最垃圾的食物—炸鸡，推到了214开年后最火热的一道菜..

这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。..

做为一个新手“厨娘”，有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手，但是慢慢地，我发现有那么几道..