假期的几天就在家里做些小点心,有时候到茶餐厅里吃菠萝油但是有的时候不想出去就在家动手做了。面..
今天上传的这款馄饨,在海外的港人经营的餐馆里,很受老外的喜欢,记得以前在餐馆打工时,老外到华..
马拉糕是传统的广式茶楼点心,原是新加坡马来族人爱吃的一款点心,原名叫马来糕。后传入香港、广东..
温馨提示从3月18日开始到本月22号为补充身体阳气最佳时期(冬病夏治、去寒补虚),请您最好早..
一直很喜欢芒果那种独特的芳香,不仅拥有诱人的色泽,还具有香甜滑嫩的果肉,吃过以后简直欲罢不能..
今年烘焙做得并不得多,唯一做得多的就是面包,那天找出图片来看一下,总共做了2多款面包,呵呵,..
看世界杯丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面,而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看..
西多士是港式茶餐厅的常见小食之一,因为做法简单,外层焦香的吐司和软嫩的火腿加上细滑的芝士,再..
我越来越发现电饭锅不是只蒸饭这么简单,原来它的用处是大大的。说实话,我从没有吃过正宗的港式煲..
早就听说了叉烧肉的鼎鼎大名,一直都没有做过。今天用平底锅做的,没有烤箱的朋友也可以试试。刚做..
前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》,好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。其实是余春娇和张志明啦两..
最近做面包特别喜欢“汤种”,因为它无比柔软又简单易操作。简单又好吃的莫过于菠萝包——被汤种浸..
港式皮蛋瘦肉粥源自于广东,皮蛋瘦肉粥属于广东传统粥类的一种,听起来简单,实际要煲的正宗并不容..
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科..
一款经典的粤式茶楼面点,因其颜色金黄,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味而受到大家的喜爱..
炎炎夏日,来一口班戟滋润..
话说21年12月31日,和大为哥哥去日昌吃了午饭,庆祝新年到来。一直喜欢煲仔饭,老规矩当然跑..
港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡,不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗,大多都是先蒸熟原料才用荷叶..
蛋挞可谓是最讨喜的小甜点了,无论大人还是小孩,对它都情有独钟第一次做的蛋挞处女作是葡式蛋挞,..
一说起凤梨酥,很多人就想起台湾,其实香港也有凤梨酥,作为家庭的下午茶点心十分常见。香港的凤梨..
主食材土司片2片、芝士1片、香肠1片、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),..
家有贪吃小宝贝,经常很想念肯德基的蛋挞,不过很听话懂事,我不愿去外面吃饭,所以想吃肯德基那是..
这道【太爷鸡翼】也是在我的红宝书里学来的,原书里方太介绍的是太爷鸡,我这爱吃鸡的人看见了,肯..
用巧克力给普通的班戟变个身,黄桃和奶油夹心,再加上甜甜的巧克力,样子也是萌萌哒原创哦..
现在我们一起学习做虾饺和虾饺馅,如果学会虾饺馅我们以后就可以做出很多精致小点心。嘻嘻(一起来..
班戟在甜品店很常见,一般会有榴莲班戟,芒果班戟。为了节省成本,很多店家都用植物性奶油作为馅料..
这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃,所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙,所以没有..
主食材牛奶240克、鸡蛋2个、低粉80克、细砂糖35克、黄油15克,制作难度普通,耗时数小时..
水晶虾饺是港式茶餐厅大酒店必点茶点,我自己本身也十分喜欢,但是每次去外地出差或者旅游吃到的所..
在香港,肠粉是传统粥粉面饭餐厅的常见的食品。肠粉有很多种,鸳鸯肠粉,叉烧肠粉,蛋肠,斋肠(虾..
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