简单松软香甜可口的马德林蛋糕是小朋友的最爱,加了一点可可粉,有了巧克力的味道,出炉小朋友就急..
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯..
这次我做了:蔓越莓闪电泡芙,加了蔓越莓的泡芙是简单又不失美味入口时,以闪电的速度将它吃完,绝..
因为儿子爱吃三明治,奶酪也是他的大爱,买奶酪吃总是担心添加剂太多,可以偶尔为之,不可天天食之..
平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美..
主食材低筋面粉55克、无铝泡打粉2克、黄油40克、牛奶10克、草鸡蛋2颗、细砂糖40克,制作..
维也纳面包属于软式法国面包的一种,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆内软,加上内馅加入..
咖啡樱桃浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡,而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等,所以很适合用做面包、..
主食材高筋面粉400克、细砂糖70克、盐3克、干酵母4克、蛋黄2个、奶粉15克、柠檬皮2个、..
花生仁玛德琳简单易学..
鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不..
马年的春节即將到来,除了大鱼大肉外,来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。(因为低油低盐更..
主食材牛排一块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
主食材土司2片、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
l可露丽,一款来自法国波尔多的小茶点,外表看上去其貌不扬,像是烤焦掉的一样,但却是法式甜点中..
在欧洲有着圣诞集市的传统,每逢圣诞节前夕,在各个城市的主要景点和广场都是搭建起一排排木制的小..
主食材鹅肝酱一盒、豆腐皮一张,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分13个制作步骤..
玛德琳蛋糕,又名“贝壳蛋糕”。173年,美食家波兰王雷古成斯基流亡在y,有一天,他带的私人主..
情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐,并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫,..
主食材奶酪100克、牛奶100毫升、麦面粉30克、蛤蜊7个、鱿鱼10片、青椒1个、洋葱50克..
主食材鹅肝2块,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
主食材马鲛适量、洋葱适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分10个制作步骤..
去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了,现在开始使用美食中国,就放到这里。..
布里欧修是非常著名的浪漫法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当..
主食材蛋黄140克(7个)、牛奶250克、淡奶油750克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味..
主食材鸡翅500克、红薯1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃..
主食材洋葱适量、面粉适量、奶酪适量、面包片适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(香草),..
主食材杏仁粉50克、抹茶粉一匙、蛋白1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分1..
主食材牛肉300克、红酒200克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分6个制作步..
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