这道菜酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼,虾的肉特别好。所以这道菜我选..
水果入菜,是粤菜的一个特殊,今天,再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富,各种材料互相配合,酸..
这款芒果冻芝士蛋糕,不需要烤箱,没有模具也可以的。大家都可以动手在家自己做,简单,美味。口感..
上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。..
这个红枣和桂圆汤是女人月月必备的,里边添加了红糖,更是补血又补气呢,如果痛经的话就再加几片生..
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土..
以前炖排骨,总是习惯用压力锅、铸铁锅,最近开始用电饭煲炖了排骨,发现不仅味道好、收汁浓稠、更..
泥鳅具有“水中人参”之称,它不但肉质鲜美,而且营养相当丰富。它富含蛋白质、矿物质和多种维生素..
昨天是侄子生日,前天就交代我说,他生日要吃这个酸甜肉。..
在广东有一句俗语“宁可食无菜,不可食无汤”。可想而知,汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人..
主食材五花肉500克,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
菠萝咕咾肉是一道广东的汉族传统名菜,口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲。菠萝不仅能直接吃、..
广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式..
扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类,是天然的补锌、补钙、补铁的好方法,经常食用扇贝..
喜欢鱼豆腐的亲们可以尝试一下,又简单有好吃哦。。..
五常大米是生活中做米饭的佳品其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白,饭粒油亮、香味浓郁素有“贡米”之..
广东鸡煲接地气,经济美味,先吃肉后加汤涮菜,蛮有特色的。..
做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦..
白灼虾,鲜虾最简单也是最美味的一种做法,白灼的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至..
记得我学第一道做排骨的菜肴,便是这道豉汁蒸排骨,还是老公手把手教我做的,菜做好后,兴致勃勃的..
银耳每百克含蛋白质5.克,脂肪.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙38毫克,磷25毫..
一直很喜欢吃的叉烧味道真的棒极了.非常简单一起动手吧...
醋姜猪脚是广东的名小吃,也有叫“猪脚姜”或者“猪脚煲姜”,是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱..
主食材牛奶250克、奶粉20克、绵白糖30克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共..
今天是冬至,本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了,一天时间过得太快了,不过今..
这道菜可以用九个字描述:巨美味、巨简单、巨省事。只要是对鸡肉不抗拒的人,几乎没有不爱吃的。而..
炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。..
这道粤菜的的特点:莲子松化,味道清新。莲子的功效:清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血..
《蚝油牛肉》《大米饭》《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又..
广东和香港的早茶品种很多,点心中有甜有咸。相较起来,我还是爱吃咸点或是甜咸适中的点心。其中,..
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