广东人爱煲汤,即使不是每天煲汤也必每个星期煲汤,特别是有食疗作用的汤水,经验丰富的掌勺人更会..
我们当地,这种汤叫豆腐汤,记忆中小时候过年的时候才吃,因为过年的时候家里豆腐较多,肉汤一类的..
主食材老鸭半只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
主食材仔排500克、海带适量、生姜少许、香葱少许,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(清淡)..
新鲜土豆——是啊,新土豆上市了呢——搭配洋葱,加入高汤,和培根一起煮,煮到土豆熟烂,打成糊,..
主食材鲫鱼一条、豆腐100克、油菜5-6棵、香菇3-4多,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味..
今天做的这道叫油泼辣子酸汤面,简单易操作,酸辣可口,很适合短时间内完成。..
【性味】甘、温、无毒。【归经】入脾、肾。【功效】补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开..
主食材排骨500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
说实话,如果不是参加过美食天下的豆浆机活动,还真是没想到豆浆可以做出这么多的美食呢,而且家里..
主食材鸡一只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
冬天最爱的就是萝卜炖骨头汤,用猪骨或牛骨都好喝。我这次用的是牛脊骨,只用最简单的调料,炖出的..
玉米荸荠排骨汤是一道简单的家常汤菜,清甜美味..
天气微凉,这秋乏还是让我有种懒床的意思哦。介于这样子我都喜欢,在睡觉前煮上一锅汤,这样子早上..
“冬瓜皮,西瓜皮,小姑娘赤膊老面面”,这是我儿时的一句童谣,每到立秋之时,便会听见大人们念叨..
蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一,蛤蜊性质偏凉,有滋阴润燥利尿消水肿等功效。丝瓜也是属于凉性的..
花蛤,俗称文蛤,肉质鲜嫩,炒、汤都很鲜美。夏天要来了,花蛤丝瓜汤又成为餐桌上常客了。..
疙瘩汤是百姓餐桌上常见的一道美食,主要材料为面粉和新鲜的蔬菜等等。常见的疙瘩汤种类有海鲜疙瘩..
四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟..
冬天到了人们都喜欢吃一些火锅、红烧肉等高热量的食物来抵御寒冷,但这样容易使身体皮冷心热,从而..
一款颇具健脑益智功能的浓汤,非常适合上学的孩子特别是备考考生食用。食材都是普通的:鸡蛋、菠菜..
洋葱健胃润肠;豆腐高蛋白低脂肪,加上番茄还有富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素等营养的虾仁..
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,白萝卜也是很好的入汤食材..
菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉,味..
主食材冬瓜400克、鲜菇1 00克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制..
主食材裙带菜适量、冬瓜215克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
主食材海带适量、虾仁适量、嫩豆腐适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个..
魚丸汤味美鲜香,不油不腻、但其操作且有一定难度,魚泥太稠魚丸太干无弹性、魚泥太稀不易成形(容..
主食材面粉适量、水适量、西红柿1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分10个制..
有酸有辣齐聚首,暖心暖胃跟我走..
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