老人菜谱-P133
浓缩柠檬糖水[图解]
强烈推荐这款糖水的,做法超级简单,但是用途很广,糖水做好后收在密封罐在冰箱冷藏可以存放很久,..
剁椒鸭血[图解]
鸭血脆嫩,爽口,一般在吃火锅时会来上一盘,用热热的汤水煮制然后蘸上料汁吃,或者偶尔做个酸辣的..
私房老豆腐[图解]
主食材老豆腐1块、五花肉100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
100%中种北海道吐司[图解]
上次做了一个直接法的北海道,这次这个是1中种北海道。之所以叫1中种,大家看一下配方就知道了。..
春虾烧白菜[图解]
“春虾烧白菜”在24年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海..
腊八粥[图解]
“腊八节”,请大家喝腊八粥。每年的农历腊月初八就是“腊八节”这天传统是要喝腊八粥的。用以庆祝..
青椒肉丝[图解]
主食材青椒300克、猪瘦肉300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作..
蚝油牛柳[图解]
蚝油是广东特有的调味料。它是选用沙井鲜蚝汁为主要原料,辅以澄面粉、芝麻、白糖、精盐、经过烘焙..
黑胡椒牛肉意面[图解]
【黑胡椒牛肉意粉】孩子们比较喜欢用蕃茄做意面,蕃茄鸡蛋,蕃茄肉末,蕃茄虾仁,或者干脆用素的,..
桂花糖龟苓膏[图解]
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土..
[川菜]—肥肠豆花[图解]
此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口..
盐水鸭胗[图解]
夏天拌凉菜是个不错的选择,不但美味而且开胃。今天我要给大家上道星级凉拌菜(下酒菜)盐水鸭胗,..
自制什锦泡菜[图解]
泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位,几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里,开胃菜一般都..
卤鸡腿[图解]
主食材鸡腿3根、鸡翅根若干,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分5个制作步骤..
春卷[图解]
春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做春卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整了。..
香菇排骨饭[图解]
以前炖排骨,总是习惯用压力锅、铸铁锅,最近开始用电饭煲炖了排骨,发现不仅味道好、收汁浓稠、更..
椒盐蘑菇[图解]
椒盐蘑菇是平菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,也可以使用普通蘑菇.椒盐蘑菇,似乎很难给它一个准..
荷叶带来的清香滋味[图解]
小区里有一大片荷塘,天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花,喂喂鱼。赏花的同时,绿油油的荷叶也一..
京味小吃:炸羊尾[图解]
此菜始创于清朝末年,原本是用羊尾作馅炸成的,因其油腻且有难吃的膻味,不大受人欢迎,后来厨师将..
煎蛋火腿三明治[图解]
话说我早晨起来准备早餐的机会真是屈指可数念书的时候都是妈妈照顾我的一日三餐上班的时候,照顾我..
辣炒黄豆芽[图解]
【辣炒黄豆芽】素菜也够味儿纳米在园里吃饭,米妈可以随意做菜,辣椒用的就比较多了。其实纳米也可..
迷你版海蛎煎[图解]
海蛎煎又称蚵仔煎,是闽南一带知名小吃,是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜..
薏米绿豆汤[图解]
主食材薏米100克、绿豆100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分10个制作..
滑炒藕片[图解]
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止..
五福春饼[图解]
五福临门喜迎新春咬春了今日立春,立春的到来标志着数九寒冬即将结束,气温会逐渐回暖。万物复苏,..
蚝汁脆皮豆腐[图解]
豆腐切块煎香,搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁,香气十足,但咬开..
红烧豆腐[图解]
主食材老豆腐适量、木耳适量、青椒适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个..
红烧带鱼[图解]
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海..
韩式萝卜泡菜[图解]
韩国泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌..
养颜补血的甜品[图解]
下面介绍一下我用的各种原料营养成分和功效:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分..
