老人菜谱-P139
扇贝肉蛋羹[图解]
前几天在超市买了一些冻扇贝肉,回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋,想想该怎..
清蒸黄花鱼[图解]
主食材黄花鱼一条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
吮指香辣蟹[图解]
主食材大闸蟹2斤、黄酒1碗、白芝麻20克、白糖15克、干红辣椒45克、花椒10克、藤椒10克..
芹菜炒肉丝[图解]
难得休息一天,在家马上就开始做菜了,也不知道是太久没有做这个菜了还是吃腻了外面的。中午做的竟..
香煎麻辣秋刀鱼[图解]
重庆的夏天是非常热的,天热胃口就不好,所以到这个夏季我们家常煮粥吃,再配些爽口的小炒与煎鱼,..
红烧鸡翅[图解]
用最常规的方法做了一个红烧鸡翅,结果老抽放得多了点,颜色有点重了,不过味道还是很不错的。没有..
砂锅煲排骨萝卜汤[图解]
天气凉了,煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤,喝下去热乎乎的,暖意浓浓用这款砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝..
西红柿鸡蛋汤[图解]
西红柿鸡蛋汤是家常菜之一,其最大特点就是烹饪方便,营养价值高。将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的..
孜然土豆[图解]
一道孜然土豆也能给味蕾带来满满的暖意,孜然和其他香料的混合,使土豆变的很独特香气四溢吃久了传..
金枪鱼蔬菜沙拉[图解]
天气越来越热了,美女们又要进入减肥的季节了。随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,..
酸辣开胃的肉末酸豆角[图解]
酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以..
一碗鲜美汤水-味增汤[图解]
味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味..
红烧猪脚[图解]
主食材猪脚 两个适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
西兰花炒虾仁[图解]
主食材西兰花1朵、虾仁7个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
苦瓜炒瘦肉[图解]
苦瓜,别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝苦瓜被称为“植物胰岛素”,它的医用价值很高,可消暑、解热、明目、..
红酒焖牛排[图解]
红酒焖牛排,特别适合在这寒冷的冬天食用,是一道滋补的菜肴。..
香煎牛肉饼[图解]
研究了好久比赛要求,想了很久。既然是花样主食,肯定不会同寻常,所以,我也来个创新。这个肉饼有..
糖醋脆皮茄子[图解]
千变万化的茄子吃的多,糖醋脆皮茄子还真是第一次吃,加工后茄子外脆里糯,结合酸酸甜甜的糖醋汁,..
-鲜鲍蛋羹[图解]
周末没事就去逛了逛海鲜市场,买了一些鲍鱼、生蚝什么的回来,鲍鱼一部分用来烤,一部分做成了蛋羹..
红豆凉糕[图解]
做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦..
白灼虾[图解]
白灼虾,鲜虾最简单也是最美味的一种做法,白灼的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至..
红烧螃蟹[图解]
主食材螃蟹四五个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
京酱肉丝[图解]
主食材里脊肉一斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分14个制作步骤..
闽南的特色面条[图解]
生面闽南地区的一款特色面条,是当地人们十分喜欢的食物。生面,顾名思义,是现做的、生的,(不是..
红烧豆腐[图解]
主食材豆腐适量、猪肉适量、青辣椒适量、蒜苗适量、芹菜适量、生抽适量、红辣椒适量,制作难度普通..
啤酒鸡[图解]
知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以入菜呢,不仅去腥,还带有啤酒的清香味,而且做法简单又美味..
奶油南瓜羹[图解]
介绍一道适合这个季节的美味,可作甜品也可作为随餐甜汤的美味奶油南瓜羹。南瓜,富含蛋白质、胡萝..
香辣炒蟹[图解]
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中..
三步搞定白灼大虾[图解]
简单的制作方法,满满一盘子大虾,保留原汁原味,好吃的很..
五花肉烧干豆角[图解]
干豆角烧五花肉,干香无比,特别是吸足了肉汁之后,更是浓郁,拌米饭,卷烙饼,都超级下饭哪干豆角..
