老人菜谱-P468
麻辣干煸回锅泥鳅
这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了还可以将剩下的做成美味..
元宝小金蛋
元宝碗小金蛋,小金蛋就是虎皮鹌鹑蛋,绿色搭配金黄色,节日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是..
香酥肉饼
主食材面粉300克、猪里脊450克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制..
广东潮汕美食[粿肉]
粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也作为潮汕比较有代表性的美食之一,在潮汕几乎家家户..
水果茶
近段时间这个水果茶好像挺火的,自己尝试了好几次,也有了点小心得,做了挺久的一直没时间写菜谱,..
培根豆皮虾卷
主食材豆皮1大张、大虾8只、培根4片、金针菇适量、小葱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口..
开胃莲藕
主食材莲藕一根、香菜50克、鱼腥草10克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分8..
榨菜肉丝米线
米线是老妈从家乡带来的很美味,家人都很喜欢平时他们早餐都吃面如今都吃米线了偶尔午餐,晚餐都会..
泼油老醋黄瓜
吃够了大鱼大肉,来份老醋黄瓜决对爽口解腻。..
红烧大排面
自己做的大排无需油炸,也很入味鲜嫩,冬天吃上一碗热气腾腾、喷香扑鼻的大排面,很是舒服哦。..
酒糟辣椒酱
上个月做了甜酒,年后回来一大堆辣椒酱,正好做成我喜欢的酒糟辣椒酱,加了蒜蓉进去,那味儿简直了..
私房茄子条
不知道怎么介绍这道菜,算是自己独创吧,这个做法超级简单。..
肉丝炒刀豆
主食材刀豆适量、猪肉适量、蒜适量、干红椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
剁椒酱
非常简单的制作剁椒菜的方法..
微波炉烤鸡腿
这道微波炉烤鸡腿做法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香,从前不爱吃饭的我家宝贝,最..
微波炉热豆腐
食材:白豆腐5克,香菜,调料:辣椒油,精盐,香油,生抽。方法:1、白豆腐5克切块摆碗中加盐腌..
丝瓜文蛤饼
文蛤有“天下第一鲜”的美誉。外壳呈扇状,肉质白嫩,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化..
炒青菜
主食材青菜一盘,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
奶油卷小餐包
昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别,其实在烘焙书上,所指的奶油是黄油,而非做..
鸡块炖冬瓜
上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好..
啤酒鸡翅根
这道菜很容易掌握,解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右,还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解..
豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜,饭馆点菜榜上为数不多的一道上榜青菜,也是唯一一道能让林哥这纯肉食动物提起兴趣..
双耳相会
好吃又简单的一道开胃凉拌菜,双耳不但营养丰富,还有很高的药用价值,能提高免疫力,抗癌,又可抗..
西红柿面片汤
面片汤是北方人喜爱的面食之一。从饮食健康的角度而言,面片汤更适合早餐吃,因为这类面食非常容易..
蒸鹌鹑蛋
主食材鹌鹑蛋10个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
虾皮冬瓜粉丝汤
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人..
酥炸肉茄盒
主食材茄子一大个、纯瘦肉200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步..
酥脆五香麻花
主食材面粉500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分12个制作步骤..
水煮豆腐
主食材黑木耳50克、嫩豆腐250克、绿豆芽50克、金针菇50克、油麦菜一颗,制作难度普通,耗..
韭菜鸡蛋饼
主食材面粉适量、鸡蛋两个、韭菜适量、水适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
