猪肉是日常生活中的主要副食品,可以补充蛋白质和脂肪酸,补肾滋阴、润燥。猪肉饼皮薄馅大深受大家..
简单的食材,简单的做法,这是最原汁原味,也是最具营养和健康的吃法。莴笋适宜小便不通、尿血及水..
炎炎夏日马上就要来了,胃口也会差很多,喜欢配些清淡的小菜。这款夏日佐餐小菜,亦是很不错的下酒..
“酸辣汤”最传统的做法有两种,一种是高档的“三鲜酸辣汤”,还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤..
主食材面条适量、黄瓜1根、绿豆芽适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个..
主食材鸡翅中适量、土豆适量、蒸肉粉适量、粽叶适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色..
做法有点特殊,但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配,浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻,那种粘稠的糖稀感觉..
主食材糯米粉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
鸡爪又称鸡脚、凤爪,多皮、多筋,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方..
鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜..
这道菜确实很简单的,虽然看上去是一道大菜,但是实际步骤很简单的,也没多少油烟,宴客过年都是非..
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊..
主食材豆腐362克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分15个制作步骤..
螃蟹是食物中的佳品,味道鲜美,营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也..
主食材羊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
主食材五花肉适量、腐乳适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
家里常年都储备有东北的木耳,都是婆婆从东北老家邮寄来的,经常用来做的吃法都是炒肉,这次老妈说..
水煮鱼是川菜,但是来到淮北后,就改变了当初的味道,好象一个人一个做法,一个地区也就有自己的做..
幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了..
红豆馅酥饼做过,绿豆馅的还是第一次做,其实做法都是一样的,只是食材有所不同。绿豆的营养价值很..
星星的热播,将国人认为最不健康,甚至认为最垃圾的食物—炸鸡,推到了214开年后最火热的一道菜..
这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。..
做为一个新手“厨娘”,有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手,但是慢慢地,我发现有那么几道..
吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】羊年来了,喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉类..
家里除了干辣椒,微辣的青尖椒是常备的。不大有食欲的时候,就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,..
土豆粉是选择优质土豆面深加工后,再根据自己的喜好配备营养丰富的配菜,加以高汤烩制而成,其特点..
把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长..
青椒酿肉,很好吃的一款家常菜,感觉像虎皮青椒的升级版。..
莴笋有股香香的味道,觉得很好吃,这次就跟木耳一起炒了自己认为莴笋应该有点酸辣味才好吃,所以就..
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