烘焙菜谱-P1021
香菇火腿披萨
如果我们对于披萨没有特别高的要求,比如饼坯的厚度、脆度等,那么我们在家凭借普通的烤箱就能制作..
懒人披萨之一:茄子馕饼批萨
批萨一听其名,对于爱美食又不想在厨房大动干戈的你,估计一想到制作复杂的饼胚,就望而却步了吧想..
情人节的早餐法式面包之-朗姆葡萄干
厨房的时光绝不是单纯的重复劳作,这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐,发明..
双色阿拉棒
阿拉棒,意大利式硬面棒这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林,现在则是处处可见对于喜欢边..
披萨蛋糕
没空做披萨时可以做来解馋,味道还是不错的..
益元八珍戚风蛋糕
前阵子在五谷磨房买了两包益元八珍粉冲着喝,早上当早餐饮品,再配个包子或者馒头吃着,感觉也不错..
奶香紫薯饼干
真心喜欢紫薯,紫薯的加入,很酥松的口感,好吃极了真是一款名副其实的健康饼干。..
巧克力杏仁曲奇
这是小喵在212年爱上烘焙以来制作的最好吃的曲奇不小心多加了香草精,没想到浓郁的香气竟然非常..
肉松面包
普通面粉也可以做出好吃的面包..
肉松芝士排包
这回做的这个肉松芝士排包,如此配搭只因家里的存货问题,在做面包之前我把两种材料加在一起吃,噢..
微波炉芝士焗土豆
主食材土豆一个、洋葱适量、火腿片适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(其他)..
香葱苏打饼干
平时不怎么喜爱吃甜食,像饼干一类的也只吃咸味的下午闲来没事,做了一款苏打小饼干吃起来口感香脆..
葱花油饼~
主食材中筋面粉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(葱香),共分8个制作步骤..
凤梨酥
一说到凤梨酥大家便想到出自台湾一款特色甜点,但购回来馅料自己做,口感上一样这个味,不信你就试..
披萨
第一次做,味道不错,就是没啥卖相...嘿嘿..
全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕。味道棒得很..
香蕉马芬
马芬原来就是以前在大卖场经常看到的妙芙美式简易蛋糕的音译系马芬蛋糕()它是一款重油蛋糕通过使..
抺茶玛芬
主食材低粉100克、鸡蛋3只、牛奶80克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(奶香),共分9..
好吃的甜甜圈
主食材高筋面粉110克、低筋面粉50克、鸡蛋1只、清水50克、盐1/4小匙、酵母粉3克、细砂..
洋葱黄瓜烤翅根
这个做法取自于君之的无双香辣烤翅,但是根据我自己的口味和家里有的材料,我调整了配方,味道会比..
可可小蛋糕
主食材低筋面粉70克、可可粉15克、白糖70克蛋黄20克蛋白50克、色拉油40克、牛奶60克..
葱油小面包
主食材高筋粉400克、牛奶290克、砂糖30克、盐8克、酵母3克、玉米油30克、葱1棵,制作..
可可海绵蛋糕
主食材鸡蛋4个、白糖80克、盐2克、低粉130克、可可粉10克、玉米油30克、牛奶30克,制..
双色曲奇
之所以说用大师的配方,是因为这次的双色曲奇参照了《法式糕点基础1》这本世界顶级厨艺学院出版的..
手撕果酱班戟
吃班戟,不要再墨守陈规,弄成圆啊,方啊,三角啊,用手直接撕了塞进嘴里,多痛快啊。手撕果酱班戟..
柠香玛德琳
似乎有一条规律:任何一款著名的甜点,总会伴着一个传说。提拉米苏如此,黑森林蛋糕如此,今天的主..
全蛋海绵蛋糕
我是烘焙新手,加入美食网也不过才两个月,跟着大家一起学习。第一次上传完整的图解,呵呵。..
极易上手的葡萄干玛芬
主食材鸡蛋1个、白糖40克、盐1克、玉米油50克、牛奶60克、低粉120克、泡打粉5克、白兰..
芝麻餐包
现在的食品安全实在是让人担心,外边买的面包虽然又好吃又松软,但谁能保证商家为了利益的驱使,不..
杏仁小西饼
饼干是烘焙点心中制作最简单、最方便的一种。制作方法有两种,一种是面糊制作,一种是面团制作。面..
