烘焙菜谱-P1031
全麦吐司
主食材高粉210克、小麦粉90克、酵母5克、细砂糖15克、盐6克、水188克、黄油9克,制作..
牛肉脆饼
牛肉脆饼是我第一次做中式饼,有待改进呀,幸好儿子说吃起来还行,够脆,就是馅不够多,方自小妖美..
天使蛋糕
天使蛋糕(l)于19世纪在美国开始流行起来。与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把..
戚风南瓜蛋糕
明天想出门,做款戚风南瓜蛋糕,美美的上路哇。..
充满童趣的酸奶果酱蛋糕
主食材酸奶100克、鸡蛋2个、低粉20克、玉米淀粉12、植物油24、糖35,制作难度普通,耗..
肉松沙拉卷
主食材鸡蛋4个、低粉63克、牛奶30克、糖粉蛋白糊用45克、糖粉蛋黄糊用23克、油30克,制..
电压力煲之香蕉巧克力蛋糕
试着用电压力煲做了款香蕉巧克力蛋糕,虽然也是打发蛋清,但是总觉着口感不如以前做得戚风那么蓬松..
苏式鲜肉月饼
中秋节做了苏式绿豆蓉月饼因为太忙,没弄太多花样绿豆好吃健康,我家爷却觉得有甜没咸太单调,这不..
怀旧椰条排包
小时候,常在放学后来一口椰条面包,吃的满口椰蓉渣,神马不开心的事都抛在脑后了长大后,当我再度..
双鸟面包机自制简单白面包
面包机:双鸟Y433面粉:高筋:金像;中筋:古船富强粉酵母:安琪金装耐高糖说起面包机做面包,..
肉松海苔面包
我经常做的都是甜味面包,这次买了一些牛肉松,想着做一款开胃面包,于是就选择了孟老师的肉松海苔..
冬蓉五仁月饼
前几天做的本色冬瓜蓉就是为此目的而来的。冬瓜蓉用在月饼馅料中可以改善口感。传统的五仁月饼多是..
糯米苏月
吃惯了各种五仁馅儿、豆沙馅儿、莲蓉馅儿。。。。。。的月饼,何不换种口味今天的苏式月饼里,包的..
玉米蛋挞
主食材派皮:高粉25克、黄油10克、白砂糖7.;5克、蛋清少许,制作难度简单,耗时数小时..
无比派
无比派,口感上介于蛋糕和软曲奇之间,中间奶油霜馅料,是一种的美式小点心。无比派也被称为“”,..
可可曲奇
主食材黄油70克、低粉100克、可可粉20克、奶粉20克、牛奶20克、白糖70克、鸡蛋一个,..
裂纹可可饼
做饼干总是很容易,可做多了又觉得没啥意思,今天这做的款饼干有点变化,有点视觉层次,有趣的裂纹..
红糖桃酥
主食材低粉100克、奶粉10克、无铝泡打粉1.;5克、小苏打0.;5克,制作难度简单..
牛奶小面包
造型相当诱人、口感奶香浓郁,早餐配搭一杯咖啡可谓最佳组合..
-黄油水果卷
以前真的不知道水果干还能这么吃看来还是太孤陋寡闻了黄油水果卷是一款很不错的小茶点水果干种类越..
QQ糯米吐司
主食材高粉250克、糯米粉50克、细砂糖30克、酵母1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋1个(约5..
焦糖苹果饼干
主食材安佳黄油60克、红糖30克、低筋粉80克、泡打粉1/4T,制作难度普通,耗时一小时,菜..
圣女果干棒
主食材低粉130克、白糖30克、盐1克、色拉油30克、鸡蛋1个、圣女果干适量,制作难度简单,..
美味披萨
经常周末去妈妈家混饭吃,这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈因为最近喜欢上了做披..
快捷全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕,老爸老妈爱吃,不用费劲咬,老人家吃最好,配一杯牛奶吧,好营养的..
南瓜葡萄干吐司
主食材高筋面粉300克、糖30克、盐2克、黄油20克、牛奶30克、奶粉10克、南瓜泥140克..
太阳花披萨
主食材西红柿2个650克、紫洋葱半个、大蒜4瓣、黄油30克、黑胡椒粉适量、盐少许、白糖1大勺..
花生酱饼干
第三款儿童节的饼干花生酱小饼干,那天在微博看到无霜姐姐说这款饼干,问了下方子,晚上立马做了。..
椰子片的另类吃法4:椰香扭纹面包
原是想做个扭纹土司的,不过我的模具比较小,此前也没做过土司,不太清楚这样的模具究竟需要用多少..
柠香杏仁小西饼
最近可能是俺的人品爆发了。1万多人申请烤箱试用,俺就被砸中了。谢谢美食天下,给我了这次试用的..
