烘焙菜谱-P239

主食材高筋面粉280克、水160克、酵母4克、盐1/4勺的2小勺、奶粉12克,制作难度普通,..

香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素和维生素,同时..

主食材面包粉250克、奶粉12克、水145克、酵母3克、橄榄油15克、糖15克、盐5克,制作..

尝试做了可爱小巧的甜甜圈,没想到味道真的不错哦,巧克力酱与彩条装饰的完美,让小巧的甜甜圈立刻..

昨天下了一天的雨,北京入冬了,晚上回家被堵在回家的路上4分钟,手脚都冻僵了,想活动一下,所以..

家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤..

主食材鸡蛋一个、低粉120克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分6个制作步骤..
海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻,但又是另一种风味,个人口味不同,但对烘培爱好者来说,任何美好的..
蓝莓,ly,意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一,不但是因为他有独特的颜色,更在于他的营养价值..
又香又脆的芝麻饼烤好啦,快来尝尝吧,当然要放凉了吃喽..
这是我家经常做的一个小面点,香味浓郁,制做要求不高,每种配方的用量可根据个人口味随意增减,因..
这几天全国各地频频出现高温现象,使人难以忍受的桑拿天,人也开始打蔫儿,疲劳、爱犯困,吹着空调..
经过蒸熟面粉、热油烫面、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹古早蛋糕,外观漂亮,口感松软细腻、绵润香甜..
小时候的毛毛虫面包还馋着吗做法其实很简单,只需一次发酵就搞掂造型可爱,还是以前的味道,超级的..
国外疫情不断,奶制品价格也是水涨船高,爱吃奶酪蛋糕的我两个月前也是怕涨价急忙的囤了不少奶酪,..
好长时间没做生日蛋糕,趁着家人生日,春天你不能错过的一抹绿。..
蛋糕层层宣软,有点甜有点软,表皮烤的颜色也刚刚好,可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养..
做个可可粉的圣诞蛋糕,宣软好吃加了可可粉的戚风蛋糕吃在嘴里有点咖啡的味道好吃极了。..
快过圣诞节啦,小伙伴们把蛋糕做起来吧..
做个椰蓉橙皮小饼干,看着小朋友开心地吃着,是多么美好的事情这款小饼干不是很甜,可是口感酥酥的..
小时候最爱吃趣多多里的饼干豆豆,会把豆豆咬下来先吃掉,想想也挺有意思的。长大了热爱烘焙的我才..
网上卖的特别火的铁罐装珍妮小花曲奇,很多人都觉得好吃。作为入口即化的曲奇,大量的黄油必不可少..
外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。..
无糖又低油的法棍可算低卡了减肥吃它也不会有负担。我很喜欢法棍的口感,外皮嘎嘣的脆,内部却非常..
钟爱菠萝,在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派,酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶,热乎乎出来的..
土豆含有丰富的膳食纤维,怎么制作我都爱吃,今天我用土豆泥做底,上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬..
在北京时随处可见这种烤吐司,建外、南锣鼓巷、地铁站、美食城……口味也五花八门:炼乳、抹茶、三..
这是一个咸味的面包,带肉的。在整个烘焙的过程中,散发出阵阵的芝士火腿味道,非常诱人。制作的时..
作为一个出国党的高中生,有着很多普通高中生没有的空余时间,这个时间通常就成为了我的烘焙时间。..
心血来潮就把红豆给泡上了,做了点红豆馅,可能是因为用了破壁机的原因,豆沙被打得很细腻,成品也..