烘焙菜谱-P314

对于纸杯蛋糕,做得最多的是今天这款海绵蛋糕,因为比较简单,没有什么添加剂,最主要连酵母都可以..

饼干是烘焙入门者的首选,它可用一个通用配方变幻成多种花样多种口味;在所有的饼干中,我最钟情的..

主食材杏仁饼干24克、黄油80克、黑巧克力50克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、可可粉5克、糖4..

这是一款简单的,含油量很少的健康型梳打饼干,不含糖分,味道不错的。。。。其实梳打饼干还可以放..

选自孟老师的1道蛋糕..

棒棒馍是陕西蒲城特产,其营养丰富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麦粉淡淡的甜,..

都说从十二月份开始,就进入了“岁末狂欢”,冬至、圣诞、元旦、春节,一个个节日接踵而至,大街小..
临时决定朋友们要吃一个饭,于是想着带点什么,本想做一个大一点的蛋糕,可是无水果夹层也过于单调..
蔓越莓做甜点,酸酸甜甜的口感很多人都喜欢,除了饼干,面包之类的,用它做的蛋糕味道也是很不错的..
这次烤箱温度调的有些高了,饼干有些焦,而且照片是晚上拍的,匆匆忙忙赶着要睡觉了,所以请大家忽..
主食材马斯卡彭芝士250克、淡奶油150克、蛋黄两个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(奶..
之所以说是升级版是因为这次比上次的五仁叉烧月饼多加了好几种不同的料该加的都加了哈哈!味道好了..
今天终于突破自己不做饼干了(估计每次做饼干大家都看烦了吧)。大胆尝试做了全蛋打发的蜂蜜小蛋糕..
主食材鸡蛋5个、低粉120克、酸奶90克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(奶香),共分9..
牛轧糖很多人都喜欢吃,但是价格不菲啊我们真的非得花大价钱才能吃到心仪的糖果吗!我们自己在家做..
这款面包出现在我家已经次了,它的奶香味让你永远无法拒绝,喜欢它吗那就狠狠咬上一口吧它会让你知..
和妈妈说做了雪花糕,妈妈第一反应是,雪花膏那个能吃此“糕”非彼“膏”啦外面是香脆的椰丝,内里..
昨天是老公的生日。老早就计划着做蛋糕,但一直没定下来做哪一类型的,到了今天,时间已经不允许我..
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神..
这个分量是可以做两个南瓜盅的,不过家里就剩一个南瓜了,我就把另一份铺在烤盘上烤了。..
主食材低筋粉120克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
微甜的紫薯馅料,被弹软糯的麻薯包裹,一口咬下料多多喜欢坚果,还可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓..
要说面包,不得不说我家很受欢迎的这款咸蛋黄肉松面包了,肉松面包已经吃多了也吃腻了,这咸蛋黄口..
这个酸奶蛋糕几乎是零失败,只要鸡蛋跟酸奶不过敏就可以吃咯一岁以内酸奶要用无糖酸奶,关于酸奶的..
主食材高筋面粉250、酸奶100、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分..
主食材低粉100克、牛奶90克、砂糖80克、玉米油90克、白醋5克、竹炭粉10克,制作难度普..
牛奶白面包,又白又萌又可口。不同于普通甜面包那种金黄的色泽,白面包,从名字也知道,它得是白白..
三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典,这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的,新鲜的鱼肉,加上番..
以前就觉得可丽饼特别漂亮,里面不仅可以放奶油、放水果,连咸味儿的蔬菜也可以驾驭的了。正好这个..
这款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有..