烘焙菜谱-P340

好久没做戚风了,今天有空做一次练练手,戚风的质地非常的轻,口味轻淡不腻,口感滋润嫩爽,蛋糕虽..

最近大家都在做月饼,预热中秋,今天咱也来跟跟风。先来做一款苏式鲜肉月饼。酥得掉渣渣。..

首先,要感谢落雨无声提供的这个配方。老爸一直很怀念过去的老式方糕,苦于没有配方,正好前段时间..

复活节是西方的一个重要节日,象征着重生与希望。复活节也是小孩子喜欢的节日,可以做彩蛋,还可以..

此原料分量可以烤制6个..

土耳其风味的面包、一学就会。..

主食材高筋面粉220克、全麦面粉90克、干酵母4克、水190克、黑糖粉45克、热水80克、蜂..
被大家种草的咸口面包,口感真的超级棒,孜然黑胡椒还有芝士搭配起来味道十分浓郁,松软咸香,做法..
哈喽哇今天我带来了一款有春天味儿的墨西哥抹茶红豆小面包,比原味墨西哥芋泥包可爱多了,圆圆的能..
用新鲜的紫薯当馅料,就跟豆沙似的,非常好吃。..
今天做的这款红丝绒蛋糕卷,红红火火,很有新年的气氛呀蛋糕卷松软绵密,奶香浓郁,当季的草莓又大..
淡淡的椰蓉味搭配金黄色的色泽,既美味有养眼,对于喜欢椰子的这绝对是一款不可多得的美味。..
消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感,让人不知不觉的就吃了一大块。..
自制酥脆香甜的蛋黄饼干,低糖无油零添加,入口即化、营养又健康,孩子最喜欢的小零食方太烤箱箱美..
超级细腻、柔软、有弹性的蛋糕..
这个杯子蛋糕用的烫面法。不塌陷,不开裂,不凹底,想学的可以来试试。..
我发觉每次做咸面包,家人都很喜欢吃,有时候一连两天的早餐都是面包。面包隔天做的,第二天放入微..
曲奇一直是我家两娃的最爱,每次出炉马上光盘,这次加了杏仁粉,相比普通曲奇杏仁粉的香味略胜一筹..
主食材玉米油75克、低粉90克、鸡蛋6个、牛奶60克、细砂糖73克、柠檬汁几滴,制作难度普通..
这款花生酥香甜而不腻,回味悠长,营养价值极高。而且制作方法非常简单,特别适合刚接触烘焙的新手..
布里欧修面包是一款像糕点的面包,它的特点是面团中的鸡蛋和黄油比例比较大,口感松软,布里欧修来..
有关红丝绒蛋糕的故事,有很多的版本,但是最被人所熟知的是:红丝绒蛋糕据说是2世纪2年代纽约华..
记得以前逛超市的时候买过罐装的花生酥,味道蛮好,就是太油了。现在自己做,油量自己掌控,吃得健..
从网上购买的马苏里拉奶酪回来啦上次买了一大袋儿,没有用完就坏了,只能扔掉了,超级可惜()这次..
又到了吃橙子的季节,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人们所忽略,其实橙子的果皮也..
在颜色匮乏的冬日里,来做一些足以挑逗味蕾的美食吧用这些色彩鲜艳来打造冬日里视觉与味觉的双重完..
平时吃蛋糕都是只放白糖、感觉味道很单一、今天我做的蛋糕不只放了白糖、还放了红糖和花生碎、咬一..
戚风蛋糕,也许你见的很多,烤箱版和电饭煲版你更为熟悉,可是你见过用空气炸锅做拉花戚风蛋糕”的..
不用模具,不用裱花嘴做饼干,而且非常的简单。用椰蓉制作的甜点种类很多,我也很喜欢椰蓉的特殊香..
俺家小主很喜欢奶油奶酪的味道,这不买了一大块的奶油奶酪,想着做个奶酪蛋糕吧。这个配方基本是按..