烘焙菜谱-P79
旺仔小馒头
看身边很多小盆友都喜欢旺仔小馒头,我也买过,吃起来很蓬松,类似于入口即化吧。看了配方是马铃薯..
金丝奶酪蛋糕[图解]
偶尔还是想吃奶油蛋糕,不会裱漂亮花花的孩纸直接弄个简单造型好了用了甜味椰丝烘烤成金黄色,单单..
丹麦曲奇[图解]
丹麦人喜欢曲奇,源自他们古老的家庭传统。久而久之,这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干..
糖醋小排墨鱼Pizza[图解]
会做有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……..
椰丝牛奶小方[图解]
今天教大家做一道牛奶小方,既健康又爽口弹,无黄油,无奶油,只要跟着我的方子做,一定零失败。我..
奶酥曲奇
“想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意:第一是黄油的软化,一定要够软,里外..
燕麦烤干果[图解]
一道简单、营养而又美味的快手系列早餐。..
-芝麻海苔棒[图解]
这款饼干的咸香口感让你吃了就停不下来,这么嘎嘣脆的小磨牙棒,带着出去游玩或者当作休闲点心都是..
酸奶岩烧吐司[图解]
主食材吐司2片、鸡蛋2个、酸奶100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分9个..
蛋糕卷[图解]
对于卷起来的食物,人类总是比较倾心。蛋糕卷会把最美好的状态都牢牢卷起来,如同相对应的卷饼、寿..
适合烘焙新手的基础戚风[图解]
一直听前辈们说,新手做戚风,要被气“疯”七次,才能成功,自己也有幸参与其中,所得总结是:提前..
经典比利时华夫饼[图解]
华夫饼又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,源于比利时的根特()。.9年,也就是中国人第一次“禁毒”销..
黄油椰丝面包卷[图解]
好久没做重油面包了,今天这款面包卷用的黄油量比较大,在加上椰丝的香气,别提多好吃了。在烘烤过..
玫瑰花苞[图解]
主食材高粉270克、白糖45克、玉米油30克、水120克、鸡蛋半个、酵母4克,制作难度简单,..
草莓慕斯蛋糕[图解]
主食材戚风蛋糕体一个,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
蒜香海鲜千层面[图解]
今天介绍的这款千层面,是真正仿意大利人家庭中的做法,叫做“蒜香海鲜千层面”,其工艺制作流程,..
传统中式~荷花酥[图解]
荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席..
蜗牛面包[图解]
主食材高粉160克、低粉40克、牛奶94克、蛋液30克、盐2克、细砂糖40克、酵母3克、无盐..
原味戚风蛋糕[图解]
主食材蛋清4个、蛋黄4个、低筋面粉130克、牛奶60克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
奶香提子酥[图解]
主食材提子60克、奶粉45克、低筋面粉100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香),..
无水无油蒸蛋糕[图解]
出于对健康的想法,烤的易上火。于是就想出蒸着试试,很成功。..
蜂蜜小面包[图解]
主食材高粉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分15个制作步骤..
巧克力布朗尼[图解]
上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布..
车轮泡芙-巴黎布列斯特[图解]
巴黎布列斯特是有多年历史的一种车轮形泡芙,它的名字起源也非常有意思,由巴黎和布列斯特两个地名..
水果沙拉面包盅[图解]
一天之计在于晨,其实早餐也不例外,也是一天用餐之中最重要的。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入..
是谁偷吃了奶酪&吐司也卖萌[图解]
《猫和老鼠》是我最喜欢的动画片,这部简单到没有一句台词的动画片,却能使我从头笑到尾,每次重温..
制作莲蓉馅的方法[图解]
上周母亲节的时候,女儿买回来个搅拌机。看着安装比较麻烦,一直没用它。现看的说明书,安装好今天..
咖啡奶油卷[图解]
将鲜美的奶油铺在咖啡口味的蛋糕底上,然后卷起来就组成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去,非常..
椰蓉葡萄干马芬[图解]
主食材黄油150克、细砂糖100克、鸡蛋2个、低筋粉225克、泡打粉二分之一小匙、牛奶90M..
草莓饼干[图解]
大家肯定好奇为什么有草莓吧。草莓已经不是这个季节的水果了,我家还储备2瓶草莓果酱,我的两宝最..
