烘焙菜谱-P95
传统甜甜圈[图解]
九三葵花籽油炸制的传统甜甜圈,香软合口,也想通过这个甜甜圈应景一下即将到来的七夕情人节,愿所..
番茄配方[图解]
这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩,可爱浪漫、富有幻想。制..
无油红薯燕麦棒[图解]
一款无油无糖的健康零食,虽然不加糖,但是因为有果干和红薯的加入,口感微甜,还有坚果的香酥。饿..
小清新海洋蛋糕[图解]
有人说蓝色代表忧郁,有人说蓝色代表豁达,有人说蓝色代表开阔……感觉跟这些都不沾边,就是喜欢那..
椰蓉花形面包[图解]
这几天天气热,却对面包感兴趣了,因为温度高,发酵就快,感觉不用多久就能搞定了,比冬天漫长的等..
微波炉和烤箱做的[简易版的蛋挞][图解]
一直想做蛋挞因为没有模具没有做,买了半成品的蛋挞底座摸索做用,同时烤箱和微波炉试着做成功了。..
爆浆紫薯仙豆糕[图解]
不知道什么时候开始,一种叫做仙豆糕的美食,在各大视频上流行开来,外皮金黄金黄的,里面是满满的..
腰果酥[图解]
家里之前买的一袋腰果,剩下一些都不爱吃了,扔掉了觉得好浪费,所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起..
豆沙酥[图解]
经常看到超市里面卖的带馅的酥饼,虽然没买过,但看着挺好吃的,正好家里有红豆馅,这就试了一下。..
轻乳酪蛋糕[图解]
前两次做的乳酪蛋糕因为奶酪的用料比较多,所以略感厚重,偶然间发现一个配方减少了一半奶酪的量,..
棋格饼干[图解]
前几天清明小长假女儿要出去野餐,于是做个些面包饼干,这个棋格饼干尤其最爱,做了一烤盘,还没出..
芝士核桃火腿餐包[图解]
早餐有了丰富的营养才能有充足的活力来维持一天要做的事情,我们家一个星期里的早餐会有两次都是吃..
香橙葡萄磅蛋糕[图解]
磅蛋糕里,放足了橙皮丁和葡萄干,加上橙皮提香、橙汁增润,无比香甜可口。搭配一杯绿茶,那是再合..
白雪草莓园蛋糕[图解]
今天是个很开心的日子,虽然一没大喜事,二没中体彩,但是今天在我的手上诞生了第一个“生日蛋糕”..
核桃酥球[图解]
北京的传统中式糕点可分为两大类,一类是大油制作,还有就是素油制作。大油即为猪油,吃起来很香。..
红曲纹理戚风蛋糕[图解]
纹路清晰可见,口感细腻润滑,早餐来一份,不错..
半熟芝士蛋糕[图解]
半熟芝士蛋糕其实并非没有熟,它的口感湿润细腻,酸甜。冷藏后口感更佳。步骤分两个部分,先做一个..
8寸奶油蛋糕[图解]
蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。..
芒果千层蛋糕[图解]
主食材糖分40克、鸡蛋3个、黄油40克、低筋粉170克、香草粉10克、牛奶500ML、淡奶油..
燕麦香蕉牛油果蛋糕[图解]
最近很爱吃全麦类的粗粮蛋糕和面包,那种天然纯朴的香气,真的叫人欲罢不能。家里的全麦粉什么的,..
巧克力香蕉蛋糕[图解]
我时常将喜欢的食物尝试性的结合在一起,当你品尝第一口,也许无法猜想它们究竟都是什么,你好奇的..
烤鸭鲜肉月饼[图解]
烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎,内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭,咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。..
迷你披萨
脆脆的皮,香浓的馅料,简单又美味,..
可可海绵蛋糕[图解]
偶然看到一种日式分蛋法的海绵蛋糕,这个方法是先把蛋白打发到硬性,然后加入蛋黄继续打,很容易就..
巧克力海绵蛋糕[图解]
这个周末,连续两顿早餐都是吃巧克力海绵蛋糕!只不过造型不同,昨天做的是奶油芒果粒夹心;今天将..
香酥小饼干[图解]
好长时间没来美天了,还真是有点不舍,由于家里事多,没有时间坐在电脑前,也就没有时间和朋友们谈..
红豆吐司[图解]
主食材高筋面粉270克、白砂糖30克、干酵母3克、牛奶160ML、黄油20克、鸡蛋30克,制..
香酥烤鸡腿[图解]
今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的,香酥烤鸡腿。做法比较简单,而且吃起来肉质比较松软..
蔓越莓饼干[图解]
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓..
鸡肉披萨[图解]
最近一做再做的披萨,喜欢鸡肉的口感,完完全全的家庭做法,自制的披萨饼皮,不喜欢四周那一圈厚厚..
