今天是个很开心的日子,虽然一没大喜事,二没中体彩,但是今天在我的手上诞生了第一个“生日蛋糕”..
北京的传统中式糕点可分为两大类,一类是大油制作,还有就是素油制作。大油即为猪油,吃起来很香。..
纹路清晰可见,口感细腻润滑,早餐来一份,不错..
半熟芝士蛋糕其实并非没有熟,它的口感湿润细腻,酸甜。冷藏后口感更佳。步骤分两个部分,先做一个..
蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。..
主食材糖分40克、鸡蛋3个、黄油40克、低筋粉170克、香草粉10克、牛奶500ML、淡奶油..
最近很爱吃全麦类的粗粮蛋糕和面包,那种天然纯朴的香气,真的叫人欲罢不能。家里的全麦粉什么的,..
我时常将喜欢的食物尝试性的结合在一起,当你品尝第一口,也许无法猜想它们究竟都是什么,你好奇的..
烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎,内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭,咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。..
脆脆的皮,香浓的馅料,简单又美味,..
偶然看到一种日式分蛋法的海绵蛋糕,这个方法是先把蛋白打发到硬性,然后加入蛋黄继续打,很容易就..
这个周末,连续两顿早餐都是吃巧克力海绵蛋糕!只不过造型不同,昨天做的是奶油芒果粒夹心;今天将..
好长时间没来美天了,还真是有点不舍,由于家里事多,没有时间坐在电脑前,也就没有时间和朋友们谈..
主食材高筋面粉270克、白砂糖30克、干酵母3克、牛奶160ML、黄油20克、鸡蛋30克,制..
今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的,香酥烤鸡腿。做法比较简单,而且吃起来肉质比较松软..
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓..
最近一做再做的披萨,喜欢鸡肉的口感,完完全全的家庭做法,自制的披萨饼皮,不喜欢四周那一圈厚厚..
【抹茶戚风】爱上那一抹绿色第一次用抹茶粉,做了戚风,淡淡的绿,淡淡的香,一下子就爱上了。..
主食材低粉200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
快手早餐,快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多,十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同..
夏天非常适合吃绿豆糕,属于消暑小食。做好后放入冰箱冷藏后品尝,冰凉爽口,满嘴的奶香味和绿豆的..
吃货们,你还在为早餐烦脑吗今天我来推荐一款快捷、方便、营养的早餐,非常适合上学、上班赶脚的盆..
一款可爱又软糯香甜的萌包,谢谢哈奇的分享,主要是其整形方法真可谓奇思妙想,因为面包在发酵烤制..
侄子生日,做了一套表情图案饼干送给他,爱得不得了..
马芬的做法非常简答,口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。..
月饼七,八月份就开始做了,到今天做了五,六次了..
最近发现这南瓜做面食真不错,也不知道是哪位聪明人发明的,真佩服他(她)作为后人只能效仿了。前..
曲奇我不是经常做。主要是黄油用量太多,热量非常高,不过在冬季里多吃一些还是不错的。可以把热量..
周末有大把的时间,挤出一点空闲就可以为宝宝做这款酥脆的小饼干,一咬酥脆掉渣,奶香浓郁,毫无任..
有的时候做甜面包算计不好方子和用量,会剩下一些面团。有的时候面团做好了,但是又临时有事出去。..
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