烘焙菜谱-P93

不用中种,也不需要揉出手套膜,也能做出松松软软的手撕面包,简单易做,最适合烘焙初学者..

自制披萨已经成为一种时尚,制作美味的披萨和家人一起也是一种美的享受。这道风味独特的海鲜什锦披..

有一段时间特别迷小岛留美,它的方子做过很多,这也是一款比较经典的马芬蛋糕,加了果干,口感酸甜..

这段时间小朋友突然说要吃蛋糕,可是烘培不是我的强项我硬着头皮做。虽然不是完美,但是和以前比还..

在夏天的时候想吃些有益的冰品,可以试试把山药做成冻糕,撒上抹茶粉,还貌似冻芝士呢,但山药糕制..

这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味..

正想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕,这款云石纹蒸蛋糕,看上去十分漂亮,制作方法也是很简单的,..
主食材低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味..
8寸的分量,续原味戚风蛋糕之后的一新作抹茶戚风蛋糕,吃起来弹弹的哟虽然外表上色深了一点点,但..
很适合于上班族,打鸡蛋到烤好蛋糕只需五分钟哈..
刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开..
香蕉是一种神奇的水果,不仅饱腹感强,还可以作为甜品中油脂替代物,将它加入面粉中做成小点心,不..
面包松软迷人。一口咬下去表皮的甜香,中间的柔软,底部的香脆,那种满足感会让你不自觉的一个接一..
烘焙我的爱好其中之一。..
这款日式棉花糖蛋糕真是细腻到极致,绵软到极致。你瞧它那柔软的身姿,再仔细看看它的细腻组织,含..
据说第二颗纽扣赠予别人是用来表达爱意的,如果你也想送纽扣又怕衣服上的纽扣都悉数遭殃,那就送他..
经典的海绵蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜让人喜欢,与小杯子的萌态相比也是..
把普通的面包片变身成可爱的轻松小熊面包片!即可以做早餐又可以当间食还可以两片中间抹上喜欢的果..
今天我用这款小蛋糕做了一个试验,用白兰地代替朗姆酒,朗姆酒的原料是甘蔗,它的发酵过程和葡萄发..
16世纪中叶,佛罗伦萨一位美丽的贵族小姐嫁给了法国国王。他们相亲相爱,过着平静而幸福的生活。..
肯德基刚出蛋塔的时候,咬了一口,腻晕啦当时就在想我吃两个汉堡都吃不了一个蛋塔,太腻了,,,,..
泡芙做过好多次了,这次来做个精致点儿的。天鹅泡芙以前一直是可望不可及的,认为“她”太难做,而..
自制的原味吐司,又开发了新吃法。把吐司当成口罩,吐司丁垫底,放些蔬菜,撒上马苏里拉奶酪,普通..
这款饼干造型小巧,奶香浓郁,口感酥脆,相对于曲奇来说,油脂大大减少,是一款很健康的饼干。家里..
最近做千层酥皮是越做越顺手啊,最开始擀一张皮下来手都蛮酸的,现在手也不酸了,动作也快多了,看..
每次送人家饼干的时候我都会想到蔓越莓饼干,因为这款饼干制作简便又非常好吃,致青春引起了追忆青..
披萨好不好吃除了酱料,饼底也非常重要。软硬适中,有韧性的饼底会为披萨增色许多。..
小时候吃块炉果心里美到爆,那时候只是逢年过节才会吃的,可是慢慢长大小时候的美味,却找不到了…..
方子来自小岛老师,略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯,很好吃。不喜焦糖的可以不加。..
对于新手来说很多人拿到面包机不知道该从哪里下手,个人觉得用面包机做面包是没有什么诀窍的,按照..