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鸡蛋油条的做法 鸡蛋油条

油条:中国人最最熟悉的早点之一;尽管有很多专家一致认为它是不健康食品,却仍然不能阻止它在中国..

玫瑰花香柿子饼的做法 玫瑰花香柿子饼

玫瑰酱和核桃仁非常搭,做好的柿子饼颜色金黄,香甜馥郁。咬一口,齿颊留香,不知把大街上卖的柿子..

安心油条的做法 安心油条

这款油条的制作方法比传统油条的制作要健康一些。加入牛奶和鸡蛋。..

京味儿焖酥带鱼的做法 京味儿焖酥带鱼

在北京传统菜中有一道酥鱼,可以用来制作酥鱼的一般都是选用的是小鱼,通常使用带鱼、小黄鱼和淡水..

南瓜锅贴的做法 南瓜锅贴

南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食,锡伯族爱吃南瓜,就把南瓜做成锅贴,又和传统的锅贴做法有区别,..

黄米面红糖油糕的做法 黄米面红糖油糕

黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、族维生素、维生素、锌、铜、..

门钉肉饼的做法 门钉肉饼

据说这是慈禧太后最喜欢吃的一道点心,想体验当太后的感觉嘛,来试试这道菜吧,哈哈..

老北京绿豆糕的做法 老北京绿豆糕

传统医学认为,绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。..

家乡的特色小零食-炸翻花的做法 家乡的特色小零食-炸翻花

这翻花是灿烂家乡一种特色小零食,办喜事时家家都少不了它。还记得哥哥结婚时,灿烂和妈妈做了好多..

山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕

这道菜颜色丰富,营养丰富,制作简单,可当作驻颜美容食品。..

京酱肉丝的做法 京酱肉丝

主食材猪里脊肉300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..

驴打滚的做法 驴打滚

驴打滚,又叫“豆面糕”,是北京小吃中的古老品种之一。它以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为..

绿豆冰棒的做法 绿豆冰棒

绿豆是消暑佳品,炎热的夏天少不了冰栋的食品,像冰棒、雪糕、各种饮料都是夏季的宠儿。用豆浆机做..

腊八蒜的做法 腊八蒜

今儿“腊七”,明儿“腊八”,该腌“腊八蒜”了年饭桌上配饺子的必是腊八蒜——一般“腊八”这天把..

牛肉粉丝炒合菜的做法 牛肉粉丝炒合菜

粉丝是咱们中国人独特的发明吧,细细长长,根根筋道,可炒可涮,可汤可菜。因为它是淀粉做的,所以..

榨菜豆花的做法 榨菜豆花

榨菜豆花—是用榨菜、豆腐,配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜..

黄金驴打滚的做法 黄金驴打滚

还记得前段时间流行一句话:每天早上叫醒我的不是闹钟,而是梦想。对于职场上一路奋斗的人来说也许..

京味小吃:麻豆腐的做法 京味小吃:麻豆腐

麻豆腐是北京的特产,他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石..

手擀炸酱面的做法 手擀炸酱面

“炸酱面”历史悠久,是京津一带著名的美食。虽然,全国到处都有炸酱面这道美食,但追溯起源,它还..

脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭

在广东的时候就非常喜欢吃烤鸭,脆脆的皮,咸中带着丝丝的甜味,让人回味无穷,感谢这次的好菜谱哦..

黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊

主食材黑芝麻100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..

葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉

一般都会或多或少的都会吃羊肉,不但对身体有益,羊肉的味道也比较鲜美,葱爆羊肉是一道家常菜,也..

自制驴打滚的做法 自制驴打滚

主食材糯米粉200克、黄豆面适量、水适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分8..

老北京炸酱面的做法 老北京炸酱面

我家少爷最喜欢吃面,每次放假回来的第一餐,必点炸酱面。跟我说连续吃几顿也没关系。正好做面也好..

黑芝麻核桃糊的做法 黑芝麻核桃糊

香浓的黑芝麻糊,材料普通、制作简单,营养却很丰富。黑芝麻具有滋养身体、乌润头发、补充热量等功..

炒合菜的做法 炒合菜

炒合菜是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。它在中国北方是一道非常受欢迎的菜,菜价低廉但营养却..

驴打滚的做法 驴打滚

第一次做个,只因有黄豆粉要用,网上查查方子,做起来也不复杂,很惊艳的是成品很好吃,热的糯,凉..

驴打滚的做法 驴打滚

驴打滚是老北京的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面,犹..

三不粘的做法 三不粘

“三不粘”用鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、水等搅拌均匀后,经三百余次搅炒而成,状如凝脂,色泽金黄,味..

大葱爆羊肉的做法 大葱爆羊肉

据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功..

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