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锅包肉的做法 锅包肉

【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道,外酥里内的口感,老少皆宜,绝对是家..

香芹肉包的做法 香芹肉包

香味浓郁的香芹肉包,春季雨水多发,本地香芹正是上市的时节,短小而翠绿的香芹比大棵的芹菜味道更..

八宝饭的做法 八宝饭

主食材糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分17个制作步骤..

自制韭菜花的做法 自制韭菜花

韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多..

铜锣烧的做法 铜锣烧

朋友们都问我铜锣烧的做法,现在我就把不是专业却很简单的做法传上来。..

蜜汁八宝饭的做法 蜜汁八宝饭

主食材糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分14个制作步骤..

老北京奶酪卷的做法 老北京奶酪卷

老北京奶酪卷是一种用牛奶做出来的传统小吃,新鲜的纯牛奶,经过米酒的作用,使得牛奶变性,蛋白质..

元宝肉的做法 元宝肉

过年就是要吃元宝肉,来年财运亨通..

老北京糊塌子的做法 老北京糊塌子

久仰大名的经典。曾经遇到很多方子,大多分量含糊,“西葫芦一个”,“面粉适量”,虽然做法简单,..

自制老酸奶的做法 自制老酸奶

面包机做酸奶我还是第一次用,,用了老酸奶的菌粉,适当调整了糖的比例,冷藏之后的第一口,赶脚像..

鱼头泡饼的做法 鱼头泡饼

主食材鲢鱼头适量、烙饼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..

-卤煮花生的做法 -卤煮花生

小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花..

火锅涮羊肉的做法 火锅涮羊肉

主食材白菜150克、粉丝150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步..

老北京糖醋里脊的做法 老北京糖醋里脊

主食材猪里脊400,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..

DIY冰糖葫芦的做法 DIY冰糖葫芦

在美丽得下午自己y一份甜品,生活就是如此简单惬意~..

自制紫薯元宵的做法 自制紫薯元宵

明天就是正月十五元宵节了,趁周末有空,包了些紫薯元宵。每年的这天,我们都会按照习俗吃元宵的。..

红豆沙春卷的做法 红豆沙春卷

春卷,又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供..

褡裢火烧的做法 褡裢火烧

饼总是包馅饼吃,吃常了也没新意,换换样,做个褡裢火烧。..

芝麻椰香萨琪玛的做法 芝麻椰香萨琪玛

中国的字儿真是博大精深,特别是菜名,细琢磨起来特别有意思就拿“萨琪玛”来说,咋一看名字其实和..

糖烤板栗的做法 糖烤板栗

金秋十月,正是栗子成熟和大量上市的季节。每到秋天,大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。栗子香..

炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼

“炸香椿鱼”是北京人喜爱的一道春季时令菜肴,其做法虽简单,但做好了也是要动一番心思的。“炸香..

豆渣大变身的做法 豆渣大变身

我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。..

炸春卷的做法 炸春卷

春节正月期间,家里总少不了要吃几次春卷,一般都是趁家里有客人的时候做,这样炒的馅料料足,品种..

毛豆烧茄子的做法 毛豆烧茄子

这道菜最耗时的就是剥毛豆皮,如果你没耐心就放弃吧..

牛奶蜂蜜麻花的做法 牛奶蜂蜜麻花

食油中的不饱和脂肪酸经过反复加热后产生各种有害的聚合物,这些聚合物能让人体生长停滞以及损害肝..

炸松肉的做法 炸松肉

一道老北京传统小吃。外焦里嫩,酥香可口。..

脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭

这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味..

香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼

这次做了葱油饼,早餐来一块儿饼,配一碗老豆腐,滋味真是棒极啦..

京酱素肉丝—素食的做法 京酱素肉丝—素食

本道菜采用素食的作法,原材料选用了素肉丝、黄瓜(代替葱丝)..

家常葱油饼的做法 家常葱油饼

主食材面粉125克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分13个制作步骤..

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