这道京酱肉丝在做法上更趋于家常,简单,却是口感醇厚、滋味十足哦。..
马上要过年了,提前准备好八宝饭,到时候再热一下即可享用了。八宝饭是我们上海人最传统的年夜饭甜..
主食材面粉300克、韭菜200克、鸡蛋6个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
面的营面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除..
【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道,外酥里内的口感,老少皆宜,绝对是家..
香味浓郁的香芹肉包,春季雨水多发,本地香芹正是上市的时节,短小而翠绿的香芹比大棵的芹菜味道更..
主食材糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分17个制作步骤..
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多..
朋友们都问我铜锣烧的做法,现在我就把不是专业却很简单的做法传上来。..
主食材糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分14个制作步骤..
老北京奶酪卷是一种用牛奶做出来的传统小吃,新鲜的纯牛奶,经过米酒的作用,使得牛奶变性,蛋白质..
过年就是要吃元宝肉,来年财运亨通..
久仰大名的经典。曾经遇到很多方子,大多分量含糊,“西葫芦一个”,“面粉适量”,虽然做法简单,..
面包机做酸奶我还是第一次用,,用了老酸奶的菌粉,适当调整了糖的比例,冷藏之后的第一口,赶脚像..
主食材鲢鱼头适量、烙饼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花..
主食材白菜150克、粉丝150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步..
主食材猪里脊400,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
在美丽得下午自己y一份甜品,生活就是如此简单惬意~..
明天就是正月十五元宵节了,趁周末有空,包了些紫薯元宵。每年的这天,我们都会按照习俗吃元宵的。..
春卷,又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供..
饼总是包馅饼吃,吃常了也没新意,换换样,做个褡裢火烧。..
中国的字儿真是博大精深,特别是菜名,细琢磨起来特别有意思就拿“萨琪玛”来说,咋一看名字其实和..
金秋十月,正是栗子成熟和大量上市的季节。每到秋天,大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。栗子香..
“炸香椿鱼”是北京人喜爱的一道春季时令菜肴,其做法虽简单,但做好了也是要动一番心思的。“炸香..
我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。..
春节正月期间,家里总少不了要吃几次春卷,一般都是趁家里有客人的时候做,这样炒的馅料料足,品种..
这道菜最耗时的就是剥毛豆皮,如果你没耐心就放弃吧..
食油中的不饱和脂肪酸经过反复加热后产生各种有害的聚合物,这些聚合物能让人体生长停滞以及损害肝..
一道老北京传统小吃。外焦里嫩,酥香可口。..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜