小吃菜谱-P147

最近肠粉吃上瘾了,刚好炖了一锅卤肉,切成小丁洒在肠粉上,北方人爱吃的卤肉搭配南方人爱吃的肠粉..

在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词,绘声绘色地这样描述道:闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来..

蜂蜜凉粽子与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,包成三角形,白莹如玉,清凉解暑..

婆婆买了一块菠萝蜜回家,正好我的烤箱新到,所以试试做一个烤水果干。第一次烤,还算不错。我烤的..

只要一提起我是南京人,大部人的回应都是“哦。。。我知道你们南京有个盐水鸭”。是的,盐水鸭是南..

二月二,龙抬头,吃糕豆。现在超市卖的豆不是从前的豆了,糕也不是从前的糕了,想想小时候,黄豆是..

因为妈妈不能吃含糖的食品,所以每当她饥饿时,只好吃馒头和大饼子这种东西来充饥,我和爸爸每次吃..
母亲节,今天做一道有能量的小零食,解馋又营养,就像今天的黑芝麻蛋酥卷,超赞的一个配方,一年我..
主食材小土豆适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
主食材南瓜500克、糯米粉500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分14个制..
酥黄菜,是每次婚宴必不可少的压桌菜,妈妈们可能还会吃过后给小孩子打包带走。是一款颇受欢迎的甜..
继续降温中,越来越冷了。在这样的天气里,特别喜欢有一盘热气腾腾的饺子放在桌子上,一家人围坐起..
蛋卷的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃..
今天就炸了这个芋头,已经想了很久了,呵呵我也喜欢这样炸的地瓜。本来想再弄点地瓜的,算了,两个..
主食材麻辣萝卜干适量、鸡蛋一个、干米粉100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),..
要过年啦,自己动手做些零食来给家人和朋友们吃吧。红枣和核桃代表着早想和你在一起尤其是做成爱心..
今天天气一下降到零下,出去买菜,手都冻的不听使唤。回到家,赶紧做了麻辣米粉,加了自己喜欢的配..
主食材花生米750克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(五香),共分12个制作步骤..
红薯饼软软甜甜的好多人都喜欢吃,尤其是孩子们,今天分享一个红薯饼的心做法外酥内软,做法简单。..
弹软糯的糯米糍来了。第二天吃也不会硬哦..
就要快过春节了,你们老家有没有做一些炸货的习惯我们这里一般会炸一些丸子、鱼、茄盒等等。今天做..
主食材马铃薯1粒、糯米粉适量、面包糠够用、芝士够用、幼盐适量、胡椒粉适量、奶粉1汤匙,制作难..
山药是个好东西,除了最简单省事的蒸食法外,还可以稍作加工,丰富口味。本厨研制的这道黑芝麻馅山..
主食材鸡蛋2个、蜂蜜2大勺、牛奶30克、泡打粉3克、细砂糖40克、低筋面粉90克、色拉油10..
精致小巧的糯米糍,有嚼劲,口感清淡,品尝前放冰箱片刻,口味更佳..
主食材面粉100克、牛肉糜200克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作..
主食材瘦牛肉两块,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
在日本抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦而抹茶的苦也正好也..
主食材面粉200克、猪油80克、紫薯适量、黄油适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味..
主食材糯米粉80克、澄粉10克、紫薯150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共..