煮过的水果胜过药。我们都知道,水果营养丰富,但刚刚过完春节,大鱼大肉吃多了,脾胃超负荷,对于..
猪皮是比较便宜的食材,才3元钱一斤,所以经常拿猪皮做各种小吃,比如这泡椒猪皮,口感弹,酸辣咸..
海虹:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,春季4月份正是海虹最肥美的季节,在贝类软体动物中海..
豆腐,是传统食品,豆腐还有南豆腐和北豆腐之分,主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏..
1清热凉血莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、..
豆渣,是制作豆浆、豆腐的下脚料,弃之非常可惜其实豆渣也能烹制成营养丰富且独具风味的美食并且炒..
鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些..
下班回家要穿过一条热闹的街道,常看到小商小贩冲到马路上赶时间一样在日落前急着把菜卖掉。大声的..
爽口的下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】虽不是正规做法但口感不错,做法简单..
烤串,蔬菜和肉类搭配,既不油腻,两者又互补。荤素搭配营养美味..
主食材五花肉适量、土豆适量、豆腐适量、洋葱适量、金针菇适量、京葱适量、青瓜适量、水适量,制作..
朱洪武豆腐也叫凤阳酿(读一声)豆腐,是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名,并且闻名于世。相传朱元..
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜..
宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广..
主食材牛肉糜350克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
前两天从菜市场买到了据说是德阳特产的油豆豉,这种油豆豉拿来炒回锅肉也很好吃的。..
春季正是头茬鲜菜上市的最佳季节,南北方的各式蔬菜充实着北京的菜市场,价钱也不贵。春季应适时调..
记得小的时候,在农村,大部分人家都会种番茄,有的人家就种在家门口,每次去上学的时候,路过看见..
主食材北豆腐400克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
现在是草莓上市的季节,看着便宜又新鲜,买了不少,一下子又吃不完就熬了点酱,还做了点冰淇淋,到..
喜欢糖醋口味的不要错过哦..
说实话,春饼之前还真没做过,总觉得不容易做好,饼太薄,怕稍不留神就烙糊。不过,今天我用了“松..
我是浙江人,每年秋天,螃蟹都是餐桌上必然出现的滋味。然而小时候物质贫乏的时代,螃蟹总归是稀罕..
烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨,红得有点恐怖,而且它们不是直接烤熟的,是先蒸煮熟再烤的,所以..
地理位置不同,生活习惯也不一样,就像这鸭子,我所在的城市除了烤鸭比较常见,其他的做法基本没有..
蚕豆的营养价值:1、富含有丰富的蛋白质,对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人,适当..
这个炎夏,就爱汤汤水水的多。今天做了一款百合干贝冬瓜汤,十分的清新鲜美,再者夏天吃点冬瓜也是..
主食材鸡腿适量、葱适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分11个制作步骤..
在网上看到这道菜的方子,心想老公一定很爱吃,果然不出所料,他边吃边说不错不错。虽然花生米和豆..
晚饭是一个人在家吃的,本来打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,干脆来个简单..
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