比起鸡腿,我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤,鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的..
三文鱼我偏爱冷食,但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食,一是简单二是有..
记得小时候,老爸出差,带回来玻璃的大口扒(广口瓶)装的油焖笋,经济实惠,和鸡冬菇一起焖最香了..
这款回锅肉加了些鲍味菇,菇类即可增香提鲜,又可以吸收肉中的油脂,让回锅肉香而不腻..
春饼的做法基本一致,稍有不同的就是最后将饼制熟的方式,可以蒸,可以烙。我这次做的是比较有嚼头..
功效:黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品,具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生..
“正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最..
节日菜,少不了蒸菜,一方面是因为做起来方便,另一方面也求个美好的寓意,期望来年蒸蒸日上,日子..
鸡肉是低脂肪,高蛋白肉类,最适合儿童食用,营养也容易被吸收哦。这道菜里面的另一个主角就是超甜..
家常菜中的素菜,韭菜起到提鲜的作用,大鱼大肉吃多了之后,吃点素菜清理肠胃。..
天气一天天热起来了,吃什么都觉得没有味道,就做一盘开胃小菜吧!莴笋是个不错的菜,凉拌比炒熟吃..
【花菜肉片】家常小炒说过的,我要改变一下自己的烹饪习惯。把一些跟肉配在一起特别经典的菜都做一..
三层甜味,三层口感,把甜薯、凉薯和南瓜浸入鸡汤慢烤,等到汁甜味美时用奶油补一把浓香,最后还有..
主食材小黄花鱼适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
最近大家有没有觉得天气一会儿貌似小阳春,一会儿又春寒料峭,冻的人手脚冰凉乍暖还寒,说的就是这..
面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃..
主食材鸭子1只、葱20克、姜10克,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分19个制..
主食材饺子11个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分15个制作步骤..
大姑做的牛肉在我们家算是数一数二的,这款五香牛肉,就是特意请教她,按照她的吩咐做出来的,味道..
主食材香干适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
这是一道比较传统的东北凉菜,其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜..
主食材排骨400克、姜适量、葱花少许、葱适量(姜葱共50克),制作难度普通,耗时半小时,菜式..
蒸出完美无瑕的芙蓉蛋很简单,按照菜谱里提示的要点操作,就能成功。..
腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人见人爱的下酒菜,但是猪腰的膻味让很多人望而生畏,且做不好这..
野苋菜【出处】出自《滇南本草》【拼音名】Y【别名】野苋、光苋菜【性味】甘性微寒【归经】大肠小..
3个鸡蛋加海鲜菇,简单一做,营养又美味,你肯定没吃过!..
肉菜价钱一直涨,吃颗茶叶蛋压压惊吧。。..
菠菜中含有大量的植物纤维,具有促进肠道蠕动的作用;菠菜还含有丰富的胡萝卜素,在人体内转变成维..
民间有“逢九一只鸡来年好身体”的谚语意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多要经常吃鸡进行滋补..
掩饰不住的香气,外焦里嫩的感觉..
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