宴客菜菜谱-P109
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧[图解]
叉烧是广东特色菜之一,每次去酒楼喝茶,点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。..
啤酒鸭[图解]
啤酒入菜后,营养更加丰富。而似鸭肉这种略腥之物,用啤酒来炖,将不好的味道去除,别添一种芳香。..
杨枝甘露[图解]
杨枝甘露是一种香港甜品。在1984年由香港利苑酒家在新疆爱破首创。制作材料包括西柚及芒果,椰..
排骨炖玉米[图解]
揭开锅盖满满香香甜甜的幸福味,汤水都熬成了高汤,排骨煮到入味不烂、肉香浓郁轻易就能用牙整个剥..
酸辣白菜[图解]
又到周末,可是并不轻松。明天要去一个朋友的婚礼现场彩排,后天正式担任婚礼司仪。之前从来没有做..
泰式椰香咖喱蟹[图解]
大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季节。但其实五月份也不错。五月份的梭子蟹个头不大,但肉还是挺足..
素食主义[图解]
这个菜本也是早就做好的参加决赛的作品,因手伤好多了,昨天研究了新菜,所以这个就不当决赛作品了..
油焖大虾[图解]
油焖大虾是一道经典的鲁菜,菜品色泽亮丽,味道鲜美,油润适口。是逢年过节宴请亲朋好友以及婚宴必..
秘制烤鸭腿[图解]
花一点小心思制造一些小美好,给原本平淡的日子增加一些色彩,你会发现生活真的很美好要知道食材本..
肉酱滑鸡胸肉[图解]
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构..
胡萝卜玉米排骨汤[图解]
胡萝卜玉米排骨汤,在我家餐桌上出现的频率很高,而且不分季节,呵呵,谁让海南就只有两个季节呢。..
酥炸龙利鱼[图解]
网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜这种鱼柳片大,刺少..
卤肘子[图解]
我家最爱吃的是肘子,尤其是前肘,骨子小肉多,用来酱、卤,最好的。调料无需多,常用的几味就可以..
韭菜鸭血魔芋粉[图解]
主食材鸭血1盒、魔芋粉丝1包、韭菜1小把,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分1..
白灼虾[图解]
今天中午的午餐好丰富哦,虾和蟹都买齐了,嫌螃蟹难啃就额外的买了两斤虾。白灼,吃的就是原汁原味..
彩蔬炒鸡丁[图解]
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、..
腊肠土豆[图解]
【腊肠土豆片】经典腊味儿搭配这几天事情又多起来了,加之孩子们上学了,上午要操心做饭,不同与假..
必不可少过年菜:猪肉炖粉条[图解]
记忆里的年,总是有大碗的猪肉炖粉条,就着豆包,小孩子们都吃得饱饱的,就是童年最美好的记忆。..
营养全面的什锦豆腐羹[图解]
宝宝菜。当时做这道菜的目的很简单,只是为了同时满足两个小朋友。大的六岁,不喜欢吃米饭,小的一..
蒜薹炒香干[图解]
我爱人最爱的一道家常小炒。简单又好吃。..
糖醋鱼[图解]
酸甜可口超下饭的美味佳肴。..
香辣土豆片[图解]
土豆对于我来说是一种永远吃不腻的食物,炒来吃,煮来吃,烤来吃,炸来吃…感觉都好好吃。..
山药木耳排骨汤[图解]
主食材山药450克、猪肋排500克、水1000克、料酒3勺、枸杞适量,制作难度普通,耗时三刻..
麻辣香锅[图解]
主食材午餐肉适量、脆肠适量、土豆适量、元葱适量、包菜适量、木耳适量、鹌鹑蛋适量,制作难度普通..
虾米蒸鸡蛋[图解]
主食材鸡蛋4个、虾米少量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
剁椒武昌鱼[图解]
主食材鳊鱼1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
滋补鸡汤[图解]
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人..
干煸四季豆[图解]
四季豆营养丰富,不过烹调时一定要煮熟,没煮熟的四季豆吃了会中毒,所以每当买回四季豆时总是小心..
蚝油菜心[图解]
主食材菜心适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
满满的胶原蛋白[图解]
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收..
