口感松软、入口即化、肥而不腻、营养丰富的淮扬名菜。只要选对材料,注意步骤中几个关键点,自己在..
四喜烤麸是上海的本帮特色菜,冷热吃法都不错,当地人喜好烧的浓油赤酱,有偏甜的口感,于是就有蜜..
金针菇含有人体必须的氨基酸成分。含锌量较高,对儿童的智力发展有良好的帮助作用。可是儿子说,宁..
冷冷的天吃一碗清淡美味的鱼圆汤舒服极了,其实这道菜也是我第一次做,过程虽然麻烦但结果很喜人,..
春天马上到了,北京的市场上也能见到肥肥壮壮的竹笋了。我以为春天到了,这应该就是春笋了。上网查..
很好吃的海参做法,试一试真的很鲜..
酸甜口的糖醋鱼,能让没胃口的你瞬间扒下一碗饭喔..
此菜材料简单,色泽丰富,营养美味,大人孩子都适口,如果蛋皮提前准备好,实际操作起来不需5分钟..
猪肉选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。关注“威厨房”微信公众..
如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。如果你也厌倦了..
很多人吃羊肉都怕上火,其实搭配点冬瓜,做成羊肉丸子冬瓜汤,这个问题就能轻松解决,两种食材可以..
玉米、甜豆、胡萝卜,色味俱全,营养丰富,口感香甜。..
排骨又有新的做法了可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅,就忘不了那个味了,那色泽红亮,香甜可口真是让人..
过年怎么可以没有鸡香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单,用料简单,一般初学者都可以操作..
咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一,烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠..
夏日炎炎来一份凉拌凉粉,清爽开胃,有食欲.....
和朋友出去吃饭,点了一锅差不多的海鲜煲,没多少东西在里面,那些浓稠的汁我也不太喜欢。自己做就..
最近越发懒散了,要不是拿了人家的试用品要出报告或许我还不会去做菜。在其他网站得到一瓶酱油,天..
“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”,因汤水中不加任何有色..
主食材羊肉350克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(蒜香),共分15个制作步骤..
现在吃惯了重口味的菜肴,也让我们舌头的味觉也变得越来越重,但是有时候真正的美味就是可以吃到食..
其实与其叫它香辣里脊肉丝倒不如叫香辣猪肉干更加贴切。因为它的口感就像牛肉干那样辣、干、香。是..
这一年年过的是真快,一转眼又到了该吃萝卜的季节了,秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说“秋后萝卜..
主食材猪肉馅适量、油面筋适量、鸡蛋适量、马蹄适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..
主食材胡椒粉少许、糖1茶匙、蚝油1茶匙、玉米淀粉半茶匙、海鲜酱1茶匙、豆腐1块、郫县豆瓣酱1..
左宗棠鸡,也叫左公鸡,一道风靡海外的改良版中餐,和糖醋里脊、糖醋鸡块有些相似,酸酸甜甜中透着..
微辣,咸鲜,简单快捷。..
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..
干锅茶树菇用一个“香”字来形容一点儿也不过分。茶树菇经过事先煸炒,再用辣椒调味,香气更加浓郁..
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴..
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