湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口,夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值:田螺,又称黄螺、田中螺,属于软..
大葱炒豆腐是一道山东的家常菜,也是我家餐桌曝光率极高的一道菜,今天我给这道经典菜改良了一下添..
主食材杏鲍菇100克、香菇100克、平菇100克、口蘑100克、木耳8个、胡萝卜半根、葱适量..
谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。..
主食材五花肉适量、油豆腐适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分14个制作步骤..
春天,都说要吃点发物,虽然羊肉性热,乃冬季补物。不过只要搭配得当,暖春吃一煲红烧羊肉,也无大..
肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱()骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶..
记得小时候都是腊月二十七八炸面鱼的时候才炸点丸子,而且是没有肉的素丸子,只有家里来客人的时候..
茄子味美,肉嫩。圆茄子肉质肥厚,口感细腻;长茄子肉质鲜嫩,做出的成品更加软糯。两种茄子也可以..
前几天买了很多土豆,无意看到菜男的做法,我也试试了。今天是第三篇作业,还有一篇我就要完成了,..
主食材五花肉150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
蚝油和西兰花搭配在一起,我还是第一次见,要不是看了【后厨】,还真没想到能蚝油和西兰花这么搭配..
前几天从电视上看见的这个做法,觉得很不错,营养健康而且没有用一滴油就能做出美味的鸡翅来,于是..
今天这道红烧黄花鱼所用的油是九三集团所提供的非转基因大豆油。九三集团和大豆油比起超市里买的其..
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用..
父亲节到了,做一道酱香鸡柳低脂低热,健康好吃的给爸爸。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入..
绿豆芽下水焯一下,以免炒完后出汤..
洋葱拌木耳,是一道中国家庭餐桌上制作简单的家常菜,凉拌口味,清爽开胃,在制作工艺上属于凉拌类..
小宝在四岁时向我展示了他的处女作—西红柿拌白糖并且一个劲的问我好吃吗,说实话,是真好吃啊,真..
主食材小白菜适量、土豆适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
生焗,在潮汕地区十分常见,是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。这种烹饪技法,是将食材提前用酱料腌..
小时候,是要到过年了,才能有这些小零嘴,妈妈会炸各种丸子,我们就会在边上,妈妈一边炸,我们就..
草菇也被称为【兰花菇】,肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁,含有丰富的蛋白质,是【素中之荤】。同时..
红烧鸡块,永恒的旋律..
这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的,每次去店家必送一碟,每次大家都吃的光光的,看家人很喜欢,于..
一种花生的吃法,制作过程不复杂,但是火候很重要,炸花生米一定要低油温慢慢加热,做的这个蜂蜜花..
黑木耳的营养价值众所周知,最主要的疗效有烊化清肺功能,可以称得上身体的清道夫。女儿住校,在学..
主食材金针菇一把、胡萝卜一截、黄瓜半根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个..
干松酥香,微微的酸甜味,很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。..
主食材大虾适量、腰果适量、西芹适量、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
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