午餐菜谱-P922
老干妈拌面
老干妈是我从小吃到大的调味料,更是很多家庭的必备调味品今天用老干妈做了份拌面味道棒棒哒的..
红枣米粉蒸南瓜
这菜很简单,南瓜要选用老南瓜,更面更甜;米粉就是普通的大米用料理机磨碎,外面虽然也有现成的蒸..
豉香黄花鱼
主食材黄花鱼1条、豆豉1勺,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..
香炒肠粉
不知道大家有没有觉得那种宽宽的米粉好吃。反正我觉得挺不错的。..
小炒莴苣叶
莴苣叶也是可用来食用的,味道也鲜嫩的很,但莴苣叶含有莴苣素会微微有些苦,因此再炒之前用水焯一..
鱼肉酿青椒
主食材澳斑鱼半条、食盐适量、料酒适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分12个..
腊肠蒸土豆
天热啦,上一个零基础的快手蒸菜,我家那位很喜欢哒。里面的油推荐用荤油,会香很多。关于里面的腊..
油豆腐烧腊肉
其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。..
柠檬蒜香焗大虾
芝士焗大虾相信大家都不陌生,但柠檬丝的加入却是我的创新,很有效地中和了黄油芝士的重口味,感觉..
客家酿苦瓜
苦瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,新鲜苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不..
茄子腊肠糙米焖饭
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,..
传统津味菜虾仁独面筋
今天和大家分享一道传统津味名菜——独面筋。这里的面筋是天津特有的鲜炸油面筋,口感类似烤麸。“..
紫薯开花馒头
在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥,找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛..
杂粮糯米饭糍粑
这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没..
双椒炒腰花
猪腰:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利..
糖醋里脊肉
忘记拍一张裹淀粉的照片了使用白醋因为可以在不破坏味道的同时使菜品的颜色更加好看..
蒜蓉粉丝蒸带子
主食材带子2000克、粉丝150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制..
红烧鳝段
喜欢吃鳝鱼,却是怕鳝鱼又粘又滑像蛇一样,太恐怖了。正好在超市有看到处理好的鳝段,于是就买回红..
蒜烧黄花鱼
我其实不大爱吃鱼,嗯,确切的说是河鱼,总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多,虽然..
奶白鲫鱼豆腐汤
主食材白鲫2条、水豆腐2块、葱1勺、姜1勺,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
青椒肉丝炒面
主食材肉丝90克、青椒75克、面条200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
自制豆腐
喜欢吃豆腐,无论怎么做都好吃,营养丰富,也不会担心发胖,真是个好食材。自己做的更有意思,更放..
生炸排骨
香香的排骨配上脆脆的薄荷,味道真是非常棒呢,这个搭配应该是我们这边比较常见,不过味道非常不错..
拌凉粉
凉粉是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆..
番茄海鲜汤
炎热的夏日人特别懒惰没什么胃口,不想喝浓汤不想炒菜,简单的番茄海鲜汤,十分钟搞定简单又美味..
剁椒土豆丝
去年做了两大瓶剁椒,炒菜时加少许就变成了好吃的下饭菜。..
蒜苗肉末
宝宝212年8月来到我们身边在惊喜、激动、欢乐过后,彻底改变了我和他爸的生活,也让我真正的体..
木须肉
主食材猪里脊肉适量、鸡蛋适量、干黄花菜适量、干黑木耳适量、黄瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟..
蒸白蒿
这两天正是白蒿的季节老妈尝说:三月的蒿,四月的草。这个要吃的话就这么短短的半个月清明将至老爸..
下酒小凉菜拌花生
主食材花生米适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
