主食材中粉250克、温水135克、冷水150克左右、酵母3克、肉250克、葱花少许、鸡蛋一个..

红烧肉的做法有很多，比较著名的红烧肉流派有苏式红烧肉、毛式红烧肉，此外还有本帮红烧肉、北方红..

年底的时候，老家崇明的姐姐给我寄来了她们当地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，..

主食材鸡翅6个、葡萄酒150克、生抽30克、冰糖1块（小块）、葱白2段，制作难度未知，耗时廿..

主食材猪五花适量，制作难度未知，耗时十分钟，菜式口味（咸甜），共分9个制作步骤..

主食材腊鸭腿240克、龙骨375克、千张结130克、春笋3株，制作难度简单，耗时半小时，菜式..

苏州人一年四季的饮食是根据季节变化的，有一年四块肉、四块糕，还有四碗面：春天有三虾面，夏天有..

鸭子没有去骨，因为刀工不好，工具有限，但味道还是不错的..

主食材黄鱼适量、面线适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

主食材圆棍面500克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

樱桃番茄果，富含纤维素、维生素、番茄红素等，是最佳绿色的健康食品，更是爱美的最佳天然食品。红..

什么是“划水”专业厨师管鱼的尾部为划水，原来如此，那就来个红烧划水吧，这个菜谱参照大炒勺的做..

腌笃鲜是江南民间的一道家常菜。腌是腌制，指的就是咸的东西，如咸肉，咸鸡，笃是炖的意思，鲜，是..

草头圈子是一道色香味俱全的汉族名菜，属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。在..

主食材烤麸适量、木耳适量、水发玉兰片适量、香菇适量、果仁适量、姜末适量、蒜末适量，制作难度普..

主食材毛豆390、小素鸡2段，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（糟香），共分14个制作步骤..

您吃过东坡肘子，东坡肉，可是您吃过东坡豆腐吗这次咱就用做东坡肉的方法，来做一道东坡豆腐..

主食材黄瓜适量、白萝卜适量，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（酸咸），共分10个制作步骤..

核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。还含有丰富的维生素、。是健脑的最佳食品..

主食材干烤麸适量、干香菇适量、干木耳适量、干黄花菜适量、老抽适量、生抽适量、水适量、芝麻油适..

主食材百叶适量、五花肉适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（咸甜），共分12个制作步骤..

主食材海虾400克、什锦菜一小碗、蛋清一个、五香粉半小勺、小苏打半小勺、姜片适量，制作难度简..

过完年了，系时候看看年货有咩可用之“材”，偶然发现了我的你同事宛玲姐送的开平特产腐竹，看着如..

主食材杭白菜适量、栗子适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

主食材五花肉400克、葱适量、八角2-3颗、香叶3-4个、姜适量，制作难度普通，耗时数小时，..

三分瘦两分肥的精选五花肉，切成方正块儿，裹上熬制的粘稠糖汁，撒入多种香料用慢火煨炖。肉质酥而..

这个季节的鲜货极品—刀鱼，我们这里没有卖刀鱼馄饨，但是难不倒吃货的我顺丰小哥刚送来了来自江阴..

长辈说女生在特殊时期过后，要吃鸡酒补补元气。今天就用酒糟煮鸡补补吧姜辣辣的，酒糟甜甜的，鸡肉..

主食材草魚肉一片，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（五香），共分9个制作步骤..

主食材糯米适量、咸肉适量、胡萝卜适量、南瓜适量、普通面粉适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式..