腌笃鲜,属于浙江省宁波市特色菜肴,主要是笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。“腌”,就是指腌制过的..
红烧肉的做法很多,而香芋配五花肉做出的红烧肉勘称“绝配”。香芋营养丰富,色、香、味俱佳,被称..
老早就听说过四喜丸子,红烧狮子头,好像以前在上海吃过,都不知道啥味了。看电视剧《宰相刘罗锅》..
酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾鸡肉滋补,尤其养胃,虚寒胃病的人最..
主食材五花肉500克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
这是一道江浙沪常吃的汤,我从小吃到大,特点就一个字,鲜。希望你们也会喜欢哦。今天和大家聊聊的..
喜欢吃茄子的朋友一定要试试这个做法,非常好吃的一道炸酿茄子。。。挑选茄子时尽量买肉质肥厚,皮..
主食材培根适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
主食材糯米适量、大米适量、油条适量、肉松适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共..
金华肉圆是一道浙江金华的汉族特色名菜,在金华极为常见是节日改善生活或招待亲朋好友的常用食品深..
主食材月牙骨适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
用微辣的杭椒,为我家小朋友炒制一盘肉质细嫩的鸡柳,相当鲜美下饭。..
今天买了条江团回来准备清蒸,因为家里有小孩不能吃辣,所以经常吃的是清蒸鱼,天天吃就想换个口味..
春笋上市了,又到尝鲜好时节。..
主食材藕1节,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分13个制作步骤..
主食材鸡翅适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材大闸蟹5只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
佐酒过泡饭当零食都可以开胃清爽的小菜..
黄豆腌笃鲜,是家乡一款美味的汤煲.这与着传统的腌笃鲜有着同工异曲的妙处传统的腌笃鲜离不了春笋..
主食材基围虾500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
刚好在网上看到八宝鸭的视频,心血来潮决定尝试这道大菜。结局是:菜肴味道很赞,但是拆鸭过程是个..
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。吃大闸蟹是一种季节的享受,唐诗李白曾赞“蟹螯即金液,糟丘是蓬..
主食材带皮五花肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(五香),共分12个制作步骤..
主食材小红萝卜1斤、五花肉8两,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
我家喜欢卤牛肉,剩下的牛肉汤绝对不能浪费,煮面可以用它,有时一时吃不掉,我就用罐子冷冻起来,..
这道炸鱼片口感酥脆,芝麻香十足草鱼鱼肉嫩而不腻,营养还特别均衡,老少皆宜..
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。腌..
主食材鸡蛋3个、培根片9片、鲜虾仁适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个..
主食材猪大排4块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
划水”也称“甩水”,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品,李贺《..
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