地三鲜口味咸鲜、味美,菜系东北菜,鲁菜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材..
秋风起,贴秋膘,卤上一锅酱骨架,酱香软烂的大骨头,透着浓浓的秋意。..
地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓..
酸菜是童年记忆中冬天必不可少的菜,在东北的冬天家家户户都会腌上一大缸酸菜。进入腊月无论谁家杀..
主食材包菜适量、龙口粉丝适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
主食材猪肉400克、尖椒一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
主食材小葱20克、蛋清2个、虾仁500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分1..
【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力..
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。用酸菜炖排骨,是一道非常下饭的菜,吃起来很爽口,不会腻..
主食材酸菜500克、五花肉500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制..
大姑做的牛肉在我们家算是数一数二的,这款五香牛肉,就是特意请教她,按照她的吩咐做出来的,味道..
这是一道比较传统的东北凉菜,其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜..
之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有土豆跟豆腐泡一起炖的有木有豆腐泡跟鱼一..
“回锅肉”是四川的一道家常菜。在过去生活不太富裕年代有句俗话,叫做;“打牙祭就吃回锅肉”,证..
小时候的最爱,有妈妈的味道~..
主食材平菇250克、腐竹200克、红薯粉条100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
溜肉段是姑娘最喜欢吃的一道菜,是家里做得最多的一道肉菜,也属于东北的特色菜吧。..
教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖,一锅排骨炖土豆,盖上一层花卷,那叫一个香。..
烧菜对于新手来说总是显得比较难,那么米芽推荐从烧鸡翅、鸡腿开始,它们都是比较好做、零失败的,..
老北京风味,北京的吃法是蘸料,,我这是东北的,把料都放在一起,拌着吃感觉也是很不错。爽脆有嚼..
地三鲜是道很普遍的家常菜,每次做茄子最容易想到的就是地三鲜...
主食材鸡腿适量、榛蘑适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材土豆适量、花生米适量、香菜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分16个..
刚刚在淘宝买的粉条,想看一下是不是好吃,所以就做了这道地道的山东菜,我们一家人都很爱吃,呵呵..
土豆是一种粮,菜,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土..
主食材猪瘦肉150克、木耳适量、葱适量、洋葱半个、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口..
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
东北大乱炖,又名“大丰收”。这款美食的名字听起来好像是一锅食材扔下去乱煮,然而其实并不乱炖,..
主食材小鸡适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
虽然现在很热的天了,看着砂锅在柜子里闲着,还是觉得有点儿浪费了。在冰箱里搜罗了一番,找到了几..
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