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清蒸鲈鱼

菜谱编号:139-921
清蒸鲈鱼是【smile8833】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最喜欢吃鱼,鲑鱼已经吃腻了,鲫鱼刺多,鲈鱼适合清淡的烹饪,清蒸鲈鱼是我最爱。

清蒸鲈鱼主厨:smile8833

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鲈鱼:1条青红辣椒:适量
姜片:适量大蒜:适量
蒸鱼豉油:适量盐:适量
黄酒:适量--

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第三步:美味完成!简单十五分钟左右搞定。
  • 第一步:将鱼清洗干净,割开几刀放入姜片,撒点盐,肚子里也要放姜片和盐,放点葱花,上面浇一小勺玉米油,(我用猪油代替的)腌制十五分钟,开始高压锅蒸五六分钟。
  • 第二步:将葱段切丝,青红辣椒切丝,大蒜切片,用油爆一下,放入自家做的剁辣椒和蒸鱼豉油,最后淋在蒸好的鲈鱼上面。
  • 相关食材:鲈鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲈鱼。

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