第六步:放入预热好的烤箱中层。
第二步:在鲍鱼身上打上花刀。
第三步:烤盘上铺上锡纸,将鲍鱼整齐摆放在上面,淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
第五步:将她好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。
第一步:鲍鱼洗净,炒这个在超市买的時候工作人员已经帮着处理好了,所以就很方便。
第七步:烤了几分钟,香味已经四处飘散了。
第四步:准备好蒜茸,用热油她一下。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜茸:适量 | 红椒:适量 |
小葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:适量 | 芝麻油:适量 |
第六步:放入预热好的烤箱中层。
第二步:在鲍鱼身上打上花刀。
第三步:烤盘上铺上锡纸,将鲍鱼整齐摆放在上面,淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
第五步:将她好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。
第一步:鲍鱼洗净,炒这个在超市买的時候工作人员已经帮着处理好了,所以就很方便。
第七步:烤了几分钟,香味已经四处飘散了。
第四步:准备好蒜茸,用热油她一下。
原料:鲍鱼
配料:蒜茸红椒小葱
调味:蒸鱼豉油芝麻油
烘焙:烤箱中层180度7分钟左右
鲍鱼烤好后,可以在吃之前再放一些红椒和小葱,用少量热油淋一下,当然,不淋其实感觉也不错。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼。
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