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炸肉丸

菜谱编号:175-238
炸肉丸是【snail0069】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸肉丸”。
炸肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝、老公都爱吃!

炸肉丸主厨:snail0069

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腿肉:2000克--
辅助料用量
香菇:5个蛋:1个
淀粉:5勺糖:1勺
生抽:2勺--

炸肉丸的做法步骤

  • 第三步:肉泥中加入蛋葱姜水、糖、盐、生抽、淀粉、香菇一个方向拌匀
  • 第二步:大葱、花椒、生姜切丝用开水泡上待用
  • 第一步:肉剁泥状
  • 第四步:做成圆状下油炸至金黄色
  • 第五步:出锅
  • 炸肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢油炸的可用水煮熟,放点香菜很好吃!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:肉丸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸肉丸。

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