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酸辣海带

菜谱编号:175-538
酸辣海带是【大米阿妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣海带”。
酸辣海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海带营养是非常丰富的,多吃海带可以排毒养颜,还可以减肥哦!我喜欢吃海带,什么海带排骨汤、海带麻辣烫、火锅海带、凉拌海带丝都是我的大爱,今天介绍个酸辣海带也是别有风味哦!

酸辣海带主厨:大米阿妈

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带片:1块酸辣椒:5个
酸豆角:10个酸姜:1个
辅助料用量
盐:1克鸡精:1克
白糖:3克清水:30ML
油:30ML--

酸辣海带的做法步骤

  • 第三步:出锅装盘。是不是很简单?
  • 第二步:放入切成丝的海带,翻炒一会儿,放入盐、鸡精、白糖、清水适量。翻炒均匀后煮一会儿,大约2分钟海带就熟了。
  • 第一步:自己炮制的酸豆角酸辣椒、酸姜、没有就卖外边卖的剁椒或者泡椒。酸菜切段,热锅放油炒香。
  • 酸辣海带做法技巧/窍门/补充说明:

    海带要彻底洗干净就好了,没有什么技巧的。

    菜谱标签:小菜
    相关食材:海带

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