当前位置:首页 > 菜谱大全 > 龙虾(啤酒)

龙虾(啤酒)

菜谱编号:236-673
龙虾(啤酒)是【雪_zMyXLJ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙虾(啤酒)”。
龙虾(啤酒)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
龙虾:适量香叶:四片
花椒:少量桂皮:一个
大葱:一颗五香粉:一勺
白糖:两勺啤酒:一瓶
豆瓣酱:适量酱:一块
蒜头:一个--
辅助料用量
啤酒:一瓶--

龙虾(啤酒)的做法步骤

  • 第一步:买回来的龙虾要先泡几遍 要经常换水 胖它把脏东西吐出来
  • 第三步:做法。到入油烧开 比平常炒菜的油多三分之二然后把弄好龙虾放入锅里 把蒜 葱 桂皮 香叶 八角 花椒放进去炒至龙虾变红 然后盛出来备用 锅里剩下的油放入豆酱 跟油融合再放入两勺白糖 和一勺五香粉 再把龙虾到进去 炒匀 把啤酒到进去 大火烧开 烧到一大半的时候就起锅了
  • 第二步:清洗。用剪刀把龙虾的小爪子剪掉 把两个大的留着 还有就是头两边的腮弄掉 这样比较干净 最后就是把尾巴上中间那一小片卡掉那是肠子
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:龙虾

    龙虾(啤酒)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪_zMyXLJ】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的龙虾(啤酒)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜