酸菜鱼
酸菜鱼是【消魂枪】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸菜鱼,云贵川的人特别喜欢吃,对于喜欢吃酸辣的朋友这是一道非常普片的美味
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:一条 | 贵州酸菜:300克 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 小米辣:100克 |
大葱:适量 | 豆瓣酱:50克 |
花椒粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
香菜:适量 | 姜:适量 |
酸菜鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:酸菜