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香煎三文鱼骨

菜谱编号:247-914
香煎三文鱼骨是【布丁妈咪小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼骨”。
香煎三文鱼骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎鱼需要耐性~注意不要随意翻动,煎好一面再翻动煎另一面

香煎三文鱼骨主厨:布丁妈咪小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼骨:一副--
辅助料用量
酱油:两勺姜:六片(切丝)
油:一勺--

香煎三文鱼骨的做法步骤

  • 第一步:切好块的三文鱼骨放入洗干净,预热好的锅里,不用放油
  • 第六步:放入酱油后煎至金黄色~~然后翻面~~三文鱼尾会出油~两面都煎成金黄色后可以开大火收汁~~
  • 第二步:尽量让每一块鱼都能煎到
  • 第七步:出锅
  • 第四步:鱼肉的颜色开始变熟~~然后把鱼翻一下,煎另外一面,颜色差不多的时候~放入姜丝
  • 第五步:小伙继续煎至金黄色~加入适量油~再淋入酱油后继续煎(如果淋入酱油时觉得火太小,可以调大一点,但是要注意油会炸开)
  • 第三步:小火慢煎
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:三文鱼

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