当前位置：首页 > 菜谱大全 > 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨

传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨

菜谱编号：254-737

传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！

传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨主厨：肉肉厨

第九步：起干净锅开火后倒入橄榄油，大火烧热。

第二步：鱼买回来后去除内脏并清洗干净。表面涂抹盐后腌制15分钟。

第十步：烧热的油淋在葱丝上~~~~~~~~~一股葱香的香味扑面而来！！完成~~~绝对好吃！！！！

第一步：食材：金鲳鱼一条（500g）盐10g 酱油20g 豆豉20颗姜15g 葱1根橄榄油20g

第八步：于出锅啦~~将盘子里的水倒掉，淋上酱油，放上葱丝。

第六步：水开后放入锅中。

第七步：水开后蒸10--12分钟，以鱼的大小而定哦！

第五步：然后再撒上豆豉。

第四步：我提前腌制好了鲳鱼，腌制好的鲳鱼铺上姜丝。

第三步：这个时候处理其他食材：葱，姜切细丝。

传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明：

鱼要新鲜火要够猛

相关食材：鲳鱼金鲳鱼

相关菜谱：: 清蒸鲳鱼的做法; 红烧鲳鱼的做法; 红烧金鲳鱼的做法; 干煎小鲳鱼的做法; 醋烧金鲳鱼的做法; 辣烧小鲳鱼的做法; 红烧鲳鱼的做法; 清蒸金鲳鱼做法教程的做法; 红烧鲳鱼的做法; 剁椒蒸金鲳鱼的做法[图解]; 红烧黑鲳鱼的做法; 蒜烧金鲳鱼的做法[图解]; 清蒸金鲳鱼的做法; 【红烧金鲳鱼】的做法[图解]; 糖醋黑鲳鱼的做法; 烧鲳鱼的做法