【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲
【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很清淡滋补的营养汤羹。
在民间有“一鸽胜九鸡”的说法,可想而知鸽子的营养价值。
鸽肉易消化能清热解毒,生津止渴,养阴润肤,具有养颜美容的功效。
和具有补中益气的淮山药以及调节人体免疫功能的枸杞在一起,是很不错的滋补养颜汤。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乳鸽:一只 | 淮山:100克 |
枸杞:20粒 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一根 | 姜:4片 |
料酒:一勺 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡精:少许 |
【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲的做法步骤
【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲做法技巧/窍门/补充说明:
此汤清淡鲜美,汤汁淡白。
是很适合皮肤过敏,脸上长座疮的朋友食用的。