奶白黑鱼汤
奶白黑鱼汤是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶白黑鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人喜欢吃鱼，我也喜欢做，随时都能买到新鲜的海鱼，这就是住在滨海城市最大的好处。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等，总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤，每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色的汤头味道十分鲜美，不需要过多的调味料，只需盐调味即可。加点豆腐味道也很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海黑鱼：3条 | 大葱：1截 |
| 生姜：3片 | 料酒：1大匙 |
| 清水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 香菜：1根 |
| 枸杞：2克 | -- |
奶白黑鱼汤的做法步骤
奶白黑鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
做鱼汤记得先煎再加水煮，这样做出来的汤才会是乳白色。
相关食材：黑鱼