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栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱

菜谱编号:264-731
栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱”。
栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日里能吃上一口风味烤板栗是非常幸福的事情,但是烤板栗又十分上火,不适合长期吃,板栗狂粉可不能接受哦,那么,我这就奉献一款裱花风味板栗吧,色香味俱全的一款小吃,板栗粉肯定喜欢的哦!

栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
板栗:600克砂糖:100克
低筋面粉:100克--
辅助料用量
色拉油:100克--

栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤

  • 第五步:然后把板栗糊、色拉油、砂糖、低筋面粉加入面包桶中。
  • 第十一步:成品。
  • 第八步:将花嘴装入一次挤袋。
  • 第四步:放入料理机加适量的水搅拌成糊状。
  • 第十步:挤在容器或蛋糕装饰用或直接食用。
  • 第三步:将板栗煮熟后去了皮。
  • 第九步:把做好的栗子蓉装入挤袋中。
  • 第七步:经过果酱功能的烘烤与搅拌成栗子蓉。
  • 第二步:放入锅里加入水煮。
  • 第六步:安装好面包桶,选择面包机果酱菜单功能启动。
  • 第一步:在板栗表面用小刀划“十字”。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·需要料理机和面包机配合使用;
    2·我使用的东菱的料理机BX100和东菱面包机DL-T18W;
    3·果酱可以用容器装着,放在冰箱保存。

    相关食材:栗子板栗

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